结论前置：起诉后对方不还钱，一般属于民事纠纷，但在特定情形下可能构成诈骗罪。债权人应依据具体情况选择合适的法律途径来维护自身权益。

一、民事纠纷角度

在大多数民间借贷或欠款案例中，借款人因各种原因（例如资金周转困难、经营不善等）未能按约偿还欠款，但其在借款时并无非法占有他人财物的主观故意。这类情况基于真实的借贷合意形成债权债务关系，受民事法律调整。债权人可通过民事诉讼追讨欠款，要求债务人偿还本金及利息等。

法律建议：

• 债权人应收集并保存好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
• 尝试与债务人进行协商，看是否能达成还款协议。
• 若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求债务人偿还欠款。

二、诈骗罪角度

然而，在某些特定情形下，欠款行为可能转化为诈骗罪。诈骗罪的关键要素包括以非法占有为目的，使用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取数额较大的公私财物。

具体判断标准：

1. 虚构事实：借款人编造不存在的事实或夸大事实，导致出借人产生错误认识并基于此出借资金。例如，谎称有即将到账的巨额业务收入需要短期借款周转，但实际上并无此业务。
2. 隐瞒真相：借款人故意隐瞒自己的真实财务状况，如负债累累、无还款能力等，使出借人误以为其有偿还能力而借款。比如，在资不抵债、即将破产的情况下仍向他人借款用于个人挥霍，且无意偿还。
3. 非法占有目的：这是区分民事纠纷与诈骗罪的关键。需综合考量借款后的资金用途、是否有还款行为、是否逃避还款等因素。若借款人将借款用于赌博、吸毒等非法活动，或肆意挥霍借款并拒不归还，则可能被认定具有非法占有目的。

法律建议：

• 若发现对方的行为可能构成诈骗罪，债权人应及时向公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。
• 一旦公安机关认定构成诈骗罪，将按照刑事诉讼程序追究犯罪嫌疑人的刑事责任。同时，被害人可通过刑事附带民事诉讼要求犯罪嫌疑人返还被骗取的财物。

三、综合建议

若公安机关经审查认为不构成诈骗罪，案件仍将回归民事纠纷处理轨道，通过民事诉讼程序解决双方的债权债务问题。因此，在处理欠款纠纷时，建议先尝试协商、调解等合法途径。若协商无果，可提起民事诉讼；若确实存在诈骗行为，则及时向公安机关报案并配合调查取证工作。

最后提醒：在处理此类纠纷时，债权人应依法行事，选择合适的法律途径来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。