一年内打麻将赌博，无论被抓几次，都将面临法律处罚，且随着次数增加，处罚可能愈发严厉。具体分析如下：
一. 行政处罚方面
法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，参与赌博赌资较大或提供赌博条件者，将面临五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重者，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
实际应用：打麻将赌博，每次被抓都将根据赌资大小、参与人数及社会影响等因素，依据上述法律规定进行处罚。一年内多次被抓，通常会被视为情节严重，可能面临更重的处罚。
二. 刑事犯罪方面
法律依据：依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，若打麻将赌博行为达到聚众赌博、开设赌场或为他人赌博提供直接帮助等程度，将可能构成赌博罪，需承担刑事责任。
实际应用：若一年内多次参与打麻将赌博，且赌资巨大，或为他人赌博提供关键帮助，或参与组织、策划赌博活动，将涉嫌赌博罪。此时，不仅面临行政处罚，还可能被追究刑事责任。
总结：一年内打麻将赌博被抓的次数并不是决定处罚轻重的唯一因素，但无疑会作为量刑时的重要考量。每次赌博被抓都将面临法律处罚，且随着次数增加，处罚可能愈发严厉，甚至可能构成刑事犯罪。因此，建议远离赌博，遵守法律法规，以免陷入法律困境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。