首先，对于这一不幸的事故，深表同情。针对无驾驶证骑报废摩托车与大货车相撞导致摩托车司机腿截肢的情况，处理方式将涉及多个法律层面和责任划分。以下是根据我的专业判断给出的建议：

1. 责任认定：

   • 事故责任认定是处理此类案件的首要步骤。交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据，综合判断事故双方的责任比例。无驾驶证骑报废摩托车显然违反了交通法规，摩托车司机可能需承担主要或全部责任，但具体还需结合大货车的行驶情况等因素综合判断。

2. 赔偿问题：

   • 人身损害赔偿：摩托车司机因事故导致腿截肢，属于严重的人身伤害。根据法律规定，其有权向责任方主张医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等赔偿项目。具体赔偿金额需根据受害人的实际情况、伤残等级、收入状况等因素综合计算。
   • 财产损失赔偿：报废摩托车的损失，若摩托车司机为车辆所有人或合法使用人，且能证明车辆价值，也可向责任方主张赔偿。

3. 法律责任：

   • 无驾驶证驾驶报废摩托车是严重的交通违法行为，摩托车司机可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。若构成交通肇事罪，还可能承担刑事责任。
   • 大货车司机若存在超速、闯红灯等违法行为，也将承担相应的法律责任。

4. 处理建议：

   • 摩托车司机及其家属应尽快联系交警部门，了解事故责任认定情况，并积极配合调查。
   • 及时咨询专业律师，评估赔偿金额，准备相关证据材料，以便在后续协商或诉讼中维护自身权益。
   • 若双方无法达成赔偿协议，可通过诉讼途径解决争议。

总之，此类事故的处理涉及多个法律层面和复杂的责任划分。建议您及时联系我，以便根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。