窃听老公车里出轨录音的行为是否犯法，需要分情况讨论：
若窃听行为未经对方同意，且在对方不知情的情况下进行：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十三条的规定，任何组织或者个人不得实施窃听他人的私密活动等行为，除非法律另有规定或者权利人明确同意。在配偶或第三者的车内私自安装窃听器来获取录音，属于对他人私密活动的窃听，侵犯了他人的隐私权，因此这种行为是违法的。
- 即便录音内容能够证明出轨行为，但由于取证方式不合法，该录音可能不会被法院采纳作为证据。同时，窃听者还可能面临因侵犯隐私权而承担的法律责任。
若窃听行为在特定合法情形下进行：
- 理论上，如果存在某些特殊法律情形（如涉及刑事案件且经法定程序批准），可能允许对特定场所进行窃听。然而，在婚姻家庭纠纷中，这种情况极为罕见，且通常不适用于普通夫妻间的出轨证据收集。
- 在实际操作中，几乎不可能通过合法途径在配偶车内安装窃听设备来获取出轨证据。因此，这种假设性情况在实际中几乎不存在。
法律建议与后果：
- 避免非法取证：在收集配偶出轨证据时，应严格遵守法律规定，避免采用非法手段如窃听、偷拍等。这些行为不仅可能导致证据无效，还可能使自己面临法律责任。
- 寻求合法途径：如果怀疑配偶出轨，可以通过合法途径如沟通、协商或寻求专业婚姻咨询来解决问题。如果需要法律帮助，可以咨询专业律师，了解如何在不侵犯他人隐私权的前提下收集有效证据。
- 注意证据效力：即使通过合法手段获得了某些证据，也需要注意其效力和关联性。证据必须能够真实反映案件情况，并与出轨行为存在直接关联，才能被法院采纳。
举例说明：
- 假设张女士怀疑丈夫出轨，并在丈夫不知情的情况下在其车内安装了窃听器。后来，张女士确实录到了丈夫与第三者的对话。然而，由于这种取证方式侵犯了丈夫和第三者的隐私权，该录音可能不会被法院采纳作为证据。同时，张女士还可能因侵犯隐私权而面临法律责任。
总结与引导：
窃听老公车里出轨录音的行为在大多数情况下是违法的，因为这侵犯了他人的隐私权。在收集证据时，应严格遵守法律规定，避免采用非法手段。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。