视频中别人承认欠自己丈夫钱，但自己丈夫并不在场，这样的视频在一般情况下是可以作为证据使用的，但具体效力需结合其他因素综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、视频证据的法律效力
证据形式合法性：
- 根据我国《民事诉讼法》及相关司法解释，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据等。视频作为视听资料的一种，只要其内容真实、来源合法，且与案件事实相关联，就可以作为证据使用。
证据内容真实性：
- 视频中别人承认欠债的内容必须真实可靠，不能存在伪造、篡改或误导性陈述。如果视频内容存在瑕疵或疑点，可能会影响其作为证据的效力。
证据关联性：
- 视频内容必须与案件事实具有关联性，即能够证明欠款事实的存在。如果视频内容与案件无关或无法直接证明欠款事实，那么其作为证据的效力将会大打折扣。
二、丈夫不在场对视频证据的影响
不影响证据本身效力：
- 丈夫是否在场并不影响视频作为证据本身的效力。只要视频内容真实、合法且与案件相关，就可以作为证据使用。
可能影响证据的证明力：
- 然而，丈夫不在场可能会影响视频证据的证明力。在法庭上，对方可能会提出质疑，认为视频中的陈述并非出于自愿或真实意思表示，或者存在其他影响陈述真实性的因素。此时，需要结合其他证据来佐证视频内容的真实性。
三、增强视频证据效力的建议
收集其他证据：
- 为了增强视频证据的效力，可以收集其他相关证据来佐证欠款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据可以与视频证据相互印证，形成完整的证据链。
确保视频来源合法：
- 确保视频的录制和保存过程合法合规，没有侵犯他人的合法权益。如果视频是通过非法手段获取的，那么其作为证据的效力将会受到严重影响。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类纠纷时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见和指导，帮助你更好地收集和运用证据来维护自己的合法权益。
四、可能面临的法律后果
- 如果视频证据被法庭采纳并认定欠款事实存在，那么对方可能需要承担还款责任。然而，如果视频证据存在瑕疵或无法证明欠款事实，那么可能会面临败诉的风险。
总结来看，视频中别人承认欠自己丈夫钱但丈夫并不在场的视频，在一般情况下是可以作为证据使用的。但为了确保其效力并降低风险，建议结合其他证据来佐证欠款事实的存在，并寻求专业律师的帮助来处理此类纠纷。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。