针对您提出的“在企业上班18年改制后不小心判刑5年，释放后已到退休年龄是否可以办理退休”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确退休的两个基本条件：一是达到法定退休年龄，二是满足社保最低缴费年限。根据您提供的情况，您已经在企业工作了18年，且释放后已到退休年龄，这满足了退休年龄的条件。接下来，我们需要关注的是社保缴费年限的问题。
一、社保缴费年限
现行标准（2025-2029年过渡期）：
- 在此期间，最低缴费年限仍为15年。由于您已经工作了18年，显然满足了这一条件。
判刑对社保缴费年限的影响：
- 判刑本身并不直接导致社保缴费年限的清零或无效。但是，在服刑期间，您可能无法继续缴纳社保费用，这会影响到您社保账户的连续性和可能的缴费年限累积（如果服刑期间未缴费）。不过，由于您服刑前已经缴纳了18年的社保，这足以满足当前的最低缴费年限要求。
二、判刑对退休手续的影响
判刑期间的处理：
- 在判刑期间，您的社保账户可能会被冻结或暂停处理，但这并不意味着您失去了办理退休的资格。释放后，只要您满足退休条件，仍然可以办理退休手续。
释放后的处理：
- 释放后，您需要携带相关证明材料（如释放证明、身份证、社保缴费记录等）到当地社保部门办理退休手续。社保部门会审核您的材料，确认您是否满足退休条件。
三、其他注意事项
养老金的发放：
- 一旦您成功办理退休手续，社保部门会根据您的缴费年限、缴费基数等因素计算您的养老金，并按时发放给您。
政策变动：
- 需要注意的是，社保政策可能会随着时间和政策环境的变化而调整。因此，在办理退休手续前，建议您先咨询当地社保部门，了解最新的政策要求和办理流程。
综上所述，只要您在释放后已经达到了法定退休年龄，并且您的社保缴费年限（包括服刑前的缴费年限）满足了最低要求，您就可以办理退休手续。不过，为了确保办理过程的顺利进行，建议您提前咨询当地社保部门，了解具体的办理流程和所需材料。