面对别人欠款未还的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、优先尝试友好沟通与协商
直接沟通：
- 首先，尝试与债务人进行面对面的友好交流，了解其欠款的具体原因，并探讨可能的还款方案。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的还款要求，并尝试达成新的还款协议，如确定新的还款时间、方式等。这种方式较为温和，能避免伤和气，若对方有还款意愿，可能较快解决问题。
第三方调解：
- 若直接沟通无果，您可以寻求共同信任的第三方（如朋友、亲戚或业务伙伴）进行调解。
- 第三方调解能为双方提供一个缓冲的沟通平台，有助于促成双方就还款事宜达成一致。
二、准备并保留关键证据
在采取进一步行动之前，务必收集并整理好所有能证明借贷关系的证据，这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。具体包括：
- 借条：明确记载借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
- 转账记录：银行转账凭证、微信或支付宝转账截图等，证明资金的实际流转。
- 聊天记录或通话录音：涉及借款及催款过程的文字或语音记录，证明双方的借贷合意及催款事实。
三、正式催款与采取法律手段
发送催款函：
- 律师函：您可以委托专业律师起草并发送律师函，明确指出债务人的还款义务、欠款金额及法律后果。律师函具有较强的威慑力，同时也能作为后续可能的法律程序中的证据。
- 自行催款通知书：若您选择自行发送催款函，应详细列明借款事实、欠款金额及要求还款的时间，并通过邮政快递等方式送达，同时保留好送达凭证。
申请支付令：
- 在债权债务关系明确且无其他纠纷的情况下，您可以向基层人民法院申请支付令，要求债务人限期清偿债务。
- 若债务人在规定期限内既不提出异议又不履行支付令，您可向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 确定管辖法院：根据被告住所地或经常居住地选择有管辖权的人民法院。
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据清单及相应证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等），确保材料齐全、逻辑清晰。
- 参加诉讼：积极参与庭审过程，陈述案件事实，提供证据，进行辩论。若胜诉，且债务人未履行判决，您可在规定期限内申请强制执行。
四、申请强制执行
- 若判决书生效后债务人仍未履行还款义务，您可在二年内向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列执行措施，如查询、冻结银行账户，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖财产等，以确保您的债权得到实现。
在整个追讨欠款的过程中，保留好证据是至关重要的一环。它将为您的法律诉求提供有力支持，并有助于您在法律程序中占据有利地位。如果您在追讨欠款的过程中遇到了难题，或者对上述流程有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。