面对别人欠钱不还的情况，为了最快要回欠款，你可以按照以下步骤操作，这些步骤结合了非诉讼与诉讼两种方式，旨在高效、合法地维护你的权益：

1. 优先尝试友好协商

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的沟通，或者通过电话、邮件等方式，明确表达你的资金需求和还款期望。了解欠款人未还款的具体原因，并共同商讨一个合理的还款计划，比如分期还款的时间节点和金额。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可以考虑寻求共同的朋友、亲戚或者专业调解机构的帮助。他们可能凭借特殊关系或专业调解技巧，更容易说服欠款人还款。

2. 确保证据充分

   • 在整个借款和催款过程中，务必保留好关键证据，如书面借据或借款合同、转账记录、沟通记录（短信、微信等）以及合法录制的录音录像等。这些证据将在后续的法律程序中起到至关重要的作用。

3. 采取正式书面催款措施

   • 发送催款函：若协商和调解均未能取得满意结果，可以向欠款人发送正式的催款函。催款函应详细列明借款的金额、时间、约定的还款方式及逾期后果等关键信息，并通过邮政快递等可靠方式发送，同时保留好寄送凭证作为后续证据。这一举措既能给欠款人施加一定的压力，又保留了双方继续沟通的可能性。

4. 依法申请支付令或提起诉讼

   • 申请支付令：若欠款事实清楚、权利义务关系明确，且债权人与债务人之间无其他债务纠纷，你可以向法院申请支付令。法院经审查后，会向债务人发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。如债务人在规定期限内未对支付令提出异议，支付令即生效，你可据此申请强制执行。
   • 提起诉讼：若上述方法均未能解决问题，你应向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉前，务必收集并整理好充分的证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等。起诉流程包括撰写起诉状、向法院提交证据、缴纳诉讼费等步骤。法院受理案件后，将按照法定程序安排开庭审理。若你胜诉而欠款人仍不履行还款义务，你可在规定时间内申请强制执行。

5. 注意诉讼时效问题

   • 根据我国法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你应及时采取措施维护自己的合法权益，避免因超过诉讼时效而丧失法律保护。

特殊情况处理：

• 若欠款人的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，你还可以向公安机关报案。一旦立案侦查，公安机关将依法采取相应措施帮你追回损失。

总结与建议：

• 面对欠款问题，首先应尝试通过友好协商和第三方调解解决，以维护双方关系并降低维权成本。
• 若协商无果，务必保留好证据，并依法采取催款函、支付令、诉讼及强制执行等法律手段。
• 在整个过程中，保持冷静、理性，遵循法律程序，是成功追回欠款的关键。

最后，如果你在整个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。