关于禁烧秸秆被抓是当场处罚还是过后处罚的问题，这主要取决于具体的违法情节和执法情况，但一般来说，两种处罚方式都有可能。
当场处罚的情况：
- 如果焚烧秸秆的行为被执法人员当场发现，且情节相对轻微，未造成严重后果，执法人员可能会依据相关法律法规，如《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，当场对违法者进行警告或罚款等行政处罚。
- 当场处罚通常适用于违法情节较轻、事实清楚、证据确凿的情况，执法人员可以依法迅速作出处罚决定，以维护社会秩序和公共安全。
过后处罚的情况：
- 如果焚烧秸秆的行为造成了较严重的后果，如引发火灾、造成公私财产损失或人员伤亡等，或者违法者不听劝阻、故意阻碍执法人员执行职务，那么执法人员可能会将违法者带回公安机关进行进一步调查和处理。
- 在这种情况下，处罚决定通常会在过后作出，因为需要更多的时间来收集证据、查明事实，并依据相关法律法规作出相应的行政处罚或刑事处罚。
法律背景与建议：
- 焚烧秸秆是违法行为，不仅污染空气环境、危害人体健康，还可能引发火灾、威胁群众生命财产安全、影响道路交通安全以及破坏土壤结构等。因此，广大群众应自觉遵守相关法律法规，坚决抵制焚烧秸秆的行为。
- 如果因焚烧秸秆而被抓，违法者应积极配合执法人员的调查和处理工作，如实陈述事实、提供证据，并接受相应的行政处罚或刑事处罚。同时，违法者也有权依法维护自己的合法权益，如对处罚决定有异议的，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
可能的法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意焚烧秸秆造成公私财产损失的，可能会被处以五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款；情节较严重的，可能会被处以十日以上十五日以下拘留，并处一千元以下罚款。
- 如果焚烧秸秆过失造成人员伤亡或财产重大损失的，还可能依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，被处以三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，可能会被处以三年以下有期徒刑或者拘役。
因此，我建议广大群众要严格遵守相关法律法规，不要焚烧秸秆，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。