在面对男朋友分手后要求要回钱财，并需要证明这些钱财是赠予的情况下，你可以从以下几个方面来收集和准备证据，以证明这些钱财的性质为赠予：
一、书面证据
赠与协议：
- 最直接且有力的证据是让男朋友出具一份赠与协议。这份协议应明确款项的性质为赠与、金额、赠与时间、赠与目的等关键信息，并由双方签字确认。
聊天记录或邮件：
- 如果没有赠与协议，你可以查找与男朋友的聊天记录或邮件，看是否有他明确表示将钱财赠予你的内容。例如，他可能在聊天中说“这钱你拿去花，不用还”或“这钱是我给你的，不用客气”等。
转账附言：
- 如果男朋友是通过银行转账、微信或支付宝等电子支付方式给你钱，你可以查看转账记录中的附言或备注。如果他在转账时备注了“赠与”、“零花钱”等字样，这也能在一定程度上证明钱财的性质为赠予。
二、转账记录
- 银行转账记录或电子支付记录能清晰地显示资金的流向和金额。你可以通过相关平台查询并导出这些记录，作为赠予事实的重要证据。
三、证人证言
- 如果赠予行为有第三人在场，比如共同的朋友或家人，你可以请他们作为证人，提供证人证言。但需要注意的是，证人必须具有证明能力和可信度，他们的证言才能被法院采纳。
四、结合实际情况分析
- 特殊节日或纪念日给的钱，且以往也有类似单纯给钱不要偿还的情况，这也能间接说明钱财的性质为赠予。因为这种情况下，给钱往往被视为一种表达爱意或关怀的方式，而非借贷。
五、法律建议
- 在收集证据时，要确保其真实性、关联性和合法性。不要伪造或篡改证据，否则可能会面临法律责任。
- 如果发生纠纷，你需要准备一个完整、有效的证据链来维护自己的权益。这包括书面证据、转账记录、证人证言等。
- 通常情况下，如果钱财被明确证明为赠予且无特殊约定，那么在分手后你无需返还这笔钱财。
六、额外关注点
- 赠与的财产是否有后续的税务问题：一般来说，普通的小额赠与在税务上并无复杂情况。但如果是大额财产赠与，可能涉及到相关税务规定，你需要了解并遵守。
- 感情变化后赠与钱财的返还问题：如果赠与行为已经明确且无特殊约定，那么在感情变化后你通常无需返还这笔钱财。但如果存在欺诈、胁迫等情形，或者赠与合同中附有条件而条件未成就时，可能需要返还。
综上所述，要证明男朋友的钱是赠予的，你需要从书面证据、转账记录、证人证言等方面入手，并结合实际情况进行分析。同时，要确保收集的证据真实、关联且合法，以维护自己的权益。