可以明确的是，单纯因吵架导致老人精神出现问题（如“疯掉”），并不能直接追究对方的法律责任，除非能证明对方存在过错且该过错与老人精神出现问题之间存在因果关系。以下从不同角度进行分析：

一、法律责任的一般原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，要追究某人的法律责任，必须证明其存在过错，并且该过错与损害结果之间存在因果关系。

二、吵架与老人精神问题的因果关系

1. 直接因果关系：

   • 如果吵架过程中，对方使用了极端侮辱、诽谤或威胁的语言，且这些语言直接导致了老人精神崩溃或出现严重精神问题，那么可能构成侵权。但这种情况需要充分的证据支持，如目击者证言、录音录像等。

2. 间接因果关系：

   • 如果吵架只是老人精神问题的诱因之一，而非直接原因，那么追究对方的法律责任将变得复杂。例如，老人可能本身就有精神疾病或处于精神脆弱状态，吵架只是触发了其病情。在这种情况下，要证明对方存在过错且该过错与老人精神问题之间存在直接因果关系将非常困难。

三、法律责任的认定与追究

1. 证据收集：

   • 要追究对方的法律责任，首先需要收集充分的证据来证明对方存在过错，并且该过错与老人精神问题之间存在因果关系。这可能包括医疗记录、专家鉴定、目击者证言等。

2. 法律程序：

   • 如果收集到了充分的证据，可以通过法律途径追究对方的责任。这可能包括向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。但需要注意的是，民事诉讼的举证责任在原告方，即需要原告方提供充分的证据来支持其主张。

3. 法律后果：

   • 如果法院认定对方存在过错且该过错与老人精神问题之间存在因果关系，那么对方可能需要承担相应的赔偿责任。这可能包括医疗费用、精神损害抚慰金等。但具体的赔偿金额和范围将由法院根据案件的具体情况进行裁定。

四、特殊情况与建议

• 如果老人本身存在精神疾病：在这种情况下，吵架可能只是触发了其病情，而非直接原因。因此，追究对方的法律责任将更加困难。建议在这种情况下，首先关注老人的治疗和康复，同时考虑通过其他途径（如社区调解、心理咨询等）来解决问题。
• 如果吵架过程中存在肢体冲突：如果吵架过程中发生了肢体冲突，并且该冲突直接导致了老人受伤或精神出现问题，那么可能构成故意伤害或过失伤害等犯罪行为。在这种情况下，应立即报警并寻求法律援助。

总结与建议：单纯因吵架导致老人精神出现问题并不能直接追究对方的法律责任。要追究对方的责任，必须证明其存在过错且该过错与老人精神问题之间存在因果关系。因此，在遇到类似情况时，建议首先收集充分的证据，并考虑通过法律途径来解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。