针对您提出的“骑电动车喝酒碰车了怎么处理”的问题，我会从法律责任、处理流程以及后续注意事项三个方面为您详细解答。
一、法律责任
行政责任：
- 如果您骑行的电动车被认定为机动车，且您饮酒后驾驶，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，您将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的行政处罚。若再次饮酒后驾驶，处罚将更为严厉，包括十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 如果电动车被认定为非机动车，虽然酒后驾驶不构成醉驾入刑，但您仍可能面临警告、罚款、扣留车辆等行政处罚。
刑事责任：
- 若您酒驾撞车造成严重后果，如人身伤害或重大财产损失，且您负事故主要或全部责任，那么您可能构成交通肇事罪，面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。若存在逃逸或其他特别恶劣情节，处罚将更为严重。
- 若您的血液酒精含量达到80mg/100ml及以上，涉嫌危险驾驶罪，可处拘役，并处罚金。
民事赔偿责任：
- 无论电动车是否被认定为机动车，若因您酒驾撞车导致对方人身伤害或财产损失，您都需要根据《民法典》侵权责任编的相关规定，承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费等；造成残疾的，还需赔偿残疾赔偿金、辅助器具费等；致人死亡的，要赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。
二、处理流程
立即停车并保护现场：
- 发生事故后，您应立即停车，并尽可能保护现场，以便后续的事故认定和责任划分。
报警并等待交警到来：
- 及时报警，让交警到现场进行事故认定和责任划分。在等待交警的过程中，您可以收集相关证据，如现场照片、目击者联系方式等。
配合交警调查：
- 交警到达现场后，您应积极配合调查，如实陈述事故经过，并提供相关证据。
接受处罚并承担责任：
- 根据交警的事故认定和责任划分，您应接受相应的行政处罚，并承担民事赔偿责任。
三、后续注意事项
及时赔偿：
- 若您需要承担民事赔偿责任，应及时与受害方协商赔偿事宜，并按照约定履行赔偿义务。
吸取教训，遵守交通规则：
- 此次事故应成为您吸取教训的契机，今后应严格遵守交通规则，不再酒后驾驶，确保自己和他人的安全。
关注法律动态：
- 交通法规可能会随着时间和政策的变化而调整，您应关注相关法律动态，确保自己的行为符合最新规定。
综上所述，骑电动车喝酒碰车后的处理涉及法律责任、处理流程以及后续注意事项等多个方面。希望您能从中吸取教训，今后严格遵守交通规则，确保自己和他人的安全。