关于评标结果是否需要业主签字的问题，这主要取决于招标项目的具体规定以及所采用的定标方法。

首先，我们需要明确的是，在物业服务招标项目中，评标结果通常不会直接要求所有业主逐一签字确认。但是，评标结果的确定和最终中标人的选择，往往与业主大会或业主委员会的决策紧密相关。

根据《深圳市物业服务招标投标指导规则》及相关实施细则，物业服务招标项目的定标方法主要包括票决定标法和票决抽签定标法。这两种方法都涉及到了业主大会或业主委员会的参与：

1. 票决定标法：这种方法是通过召开业主大会会议，对进入定标环节的合格投标人进行投票表决，从而确定中标人。在这个过程中，虽然不是每个业主都直接签字，但他们的投票代表了他们的意见，且投票结果需要得到业主大会的认可。

2. 票决抽签定标法：在这种方法下，业主委员会会组建定标委员会，该委员会通过投票表决方式在所有合格投标人中确定几名进入抽签程序，再以随机抽签方式确定中标人。同样，虽然不是直接签字，但业主委员会和定标委员会的决策过程体现了业主的意愿。

此外，招标人（通常是业主大会）也可以授权评标委员会经评审择优确定中标人。在这种情况下，评标委员会的评审结果将作为确定中标人的依据，但这一结果通常还需要在业主大会或业主委员会中进行通报和确认。

总结来说，评标结果本身并不需要每个业主逐一签字确认，但评标结果的确定和最终中标人的选择必须得到业主大会或业主委员会的认可。这通常通过投票表决或其他民主决策方式来实现，以确保评标过程的公正性和透明度，并体现业主的意愿。

因此，如果您是参与物业服务招标项目的业主或相关方，了解并遵循招标文件中的定标方法和程序是非常重要的。这有助于确保招标过程的顺利进行，并维护所有参与方的合法权益。