核心结论：交警定责需综合事故现场情况、当事人行为及因果关系，具体责任划分需结合以下因素判断，可能存在多种责任认定情形。

1. 三轮车驾驶人责任认定

• 若存在过错：根据《道路交通安全法》第四十八条，机动车载物不得遗洒、飘散载运物。若三轮车驾驶人未固定货物导致掉落，且未及时采取警示措施（如设置警示标志），其违法行为与事故存在直接因果关系，通常需承担主要或全部责任。
• 例外情形：若货物掉落系不可抗力（如突发强风导致轻质货物被吹落），且驾驶人已尽合理注意义务，可能减轻或免除责任。

2. 摩托车驾驶人责任认定

• 若存在过错：根据《道路交通安全法》第四十三条，同车道行驶的机动车应保持安全距离。若摩托车驾驶人未保持安全车距，或存在超速、分心驾驶（如看手机）等行为，导致未能及时避让掉落物，可能承担次要责任。
• 无过错情形：若摩托车驾驶人已保持安全距离且无其他违法行为，仅因货物突然掉落导致避让不及，通常不承担责任。

3. 责任划分的关键依据

• 因果关系：交警会通过现场勘查、监控录像、证人证言等证据，判断货物掉落与摩托车摔倒的直接关联性。
• 过错比例：根据《道路交通事故处理程序规定》，责任划分需考虑双方过错对事故发生的作用大小。例如，三轮车未固定货物占70%责任，摩托车未保持安全距离占30%责任。

4. 特殊情形处理

• 第三方责任：若货物掉落系因第三方（如装卸工）过错导致，可能追加第三方为责任主体。
• 保险理赔：责任认定后，三轮车方（若投保交强险或商业险）和摩托车方（若投保车损险或人身险）可依据责任比例向保险公司索赔。

5. 争议解决途径

• 若对交警责任认定不服，可在收到《道路交通事故认定书》后3日内申请复核。
• 涉及人身损害赔偿（如医疗费、误工费），可协商或通过诉讼解决，赔偿标准依据《民法典》侵权责任编及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》。

建议：事故后应立即报警并保护现场，留存证据（如拍照、录像、记录目击者信息）。责任认定需以交警调查结果为准，如有疑问可直接向我咨询具体法律适用问题。