诈骗数额变更并不构成新犯罪事实。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗数额变更的法律性质
在刑事案件中，诈骗数额是衡量犯罪严重程度的重要指标之一，但它本身并不构成独立的犯罪事实。犯罪事实是指犯罪行为的具体情况，包括犯罪的时间、地点、方法、手段、结果等。诈骗数额的变更，通常是在犯罪行为已经发生后，由于证据的发现、鉴定结论的修正或其他原因，对原有数额的重新认定。这种变更并不改变犯罪行为的基本性质，也不构成新的犯罪事实。
二、诈骗数额变更对定罪量刑的影响
虽然诈骗数额的变更不构成新犯罪事实，但它对定罪量刑可能产生重要影响。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗数额的大小是决定刑罚轻重的重要因素之一。因此，当诈骗数额发生变更时，法院可能会根据新的数额标准对被告人进行重新定罪量刑。
数额增大：如果诈骗数额在诉讼过程中被认定为比原先更大的数额，且达到更高的量刑标准，那么被告人可能会面临更重的刑罚。
数额减小：相反，如果诈骗数额被认定为比原先更小的数额，且未达到原先的量刑标准，那么被告人可能会面临更轻的刑罚。但需要注意的是，即使数额减小，如果仍然构成犯罪，被告人仍然需要承担相应的刑事责任。
三、诈骗数额变更的法律依据与程序
诈骗数额的变更必须依据充分的证据和合法的程序进行。在刑事诉讼过程中，法院会根据控辩双方的举证、质证情况，以及鉴定机构出具的鉴定结论等证据材料，对诈骗数额进行认定。如果发现原有数额认定存在错误或不足，法院会依法进行修正。这种修正过程必须遵循法定程序，确保被告人的合法权益得到保障。
四、建议与注意事项
及时举证：在刑事诉讼过程中，被告人及其辩护人应及时举证，证明诈骗数额的真实情况。如果发现原有数额认定存在错误或不足，应及时向法院提出异议，并提供相关证据材料。
关注程序合法性：在诈骗数额变更过程中，被告人及其辩护人应关注程序的合法性。如果发现法院在认定数额过程中存在违法行为或程序瑕疵，应及时提出申诉或控告。
咨询专业律师：由于诈骗数额的变更对定罪量刑可能产生重要影响，因此被告人及其家属在面临此类情况时，应及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和辩护策略，帮助被告人维护合法权益。
作为李永慧律师，我擅长处理婚姻家庭、刑事辩护领域的法律问题。如果您在诈骗数额变更或其他相关法律问题上存在疑问或需要帮助，请直接向我提问。