市政基础设施工程的定义主要在《市政公用事业特许经营管理办法》以及相关地方性法规或规章中有明确规定。具体来说：
《市政公用事业特许经营管理办法》中的定义：
- 该办法第二条规定，市政基础设施工程通常指的是城市供水、供气、供热、污水处理、垃圾处理等行业，这些行业提供的公共产品和服务与人民群众的生产生活密切相关，是城市经济和社会发展的重要载体，属于市政公用事业范畴。虽然该办法并未直接以“市政基础设施工程”为名进行定义，但所列举的行业和设施类型实际上构成了市政基础设施工程的重要组成部分。
地方性法规或规章中的定义：
- 不同地区的地方性法规或规章可能对市政基础设施工程有更为具体和详细的定义。例如，《XX市市政基础设施工程质量管理办法》等地方性法规，可能会根据当地实际情况，对市政基础设施工程的范围、建设标准、管理要求等进行明确规定。这些定义通常会更加贴近地方实际，更具操作性。
法律建议：
- 在具体项目中，如果需要明确市政基础设施工程的定义和范围，建议首先查阅相关的国家法律法规，如《市政公用事业特许经营管理办法》等。
- 同时，也要关注当地的地方性法规或规章，以获取更为具体和详细的信息。
- 如果在项目实施过程中遇到法律问题或争议，建议及时咨询专业律师，以确保项目的合法性和合规性。
可能的法律后果：
- 如果未按照相关法律法规的规定进行市政基础设施工程的建设和管理，可能会面临行政处罚、民事赔偿等法律后果。
- 例如，如果未取得相应的施工许可或未按照设计文件进行施工，可能会被责令停工整改、罚款等。
- 如果因工程质量问题导致人身伤害或财产损失，还可能面临民事赔偿等法律责任。
因此，在进行市政基础设施工程建设时，务必严格遵守相关法律法规的规定，确保项目的合法性和合规性。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。