被告在一审开了五次庭判决败诉后，不服上诉并在二审中再提供证据，是有可能被采纳的，但具体是否采纳取决于证据的性质、提交时间以及与案件事实的关联性。以下是对此问题的详细分析：

1. 二审中提交新证据的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，当事人在二审程序中可以提交新的证据。这些新证据通常指的是在一审庭审结束后新发现的证据，或者因客观原因无法在一审期间提供的证据。

2. 二审法院对新证据的审查标准：

   • 二审法院在审查新证据时，会考虑证据的真实性、合法性以及与案件事实的关联性。如果新证据能够证明一审判决存在错误，或者对案件事实有重大影响，二审法院可能会采纳这些证据，并据此对案件进行重新审理或改判。
   • 同时，二审法院也会审查当事人未在一审期间提交证据的原因。如果当事人因故意或重大过失未在一审期间提交证据，二审法院可能会不予采纳。

3. 二审中提交新证据的风险与注意事项：

   • 提交新证据存在一定的风险。如果新证据不足以改变一审判决的结果，或者与案件事实关联不大，二审法院可能会维持原判。
   • 当事人在二审中提交新证据时，应确保证据的真实性和合法性，并尽可能提供与案件事实紧密相关的证据。同时，当事人还应向二审法院说明未在一审期间提交证据的原因，以争取法院的理解和支持。

4. 针对您情况的具体建议：

   • 如果您作为被告，在一审中败诉后打算上诉并在二审中提交新证据，建议您先对证据进行仔细评估，确保证据的真实性、合法性和关联性。
   • 同时，您应准备充分的理由说明为何未在一审期间提交这些证据，以争取二审法院的采纳。
   • 最后，我建议您在上诉前咨询专业律师，以便更全面地了解您的法律权利和义务，以及上诉的可能结果和风险。

总结来说，被告在一审败诉后上诉并在二审中提交新证据是有可能被采纳的，但具体是否采纳取决于多种因素。如果您面临此类情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。