可以起诉个人，但具体是否可行及后续处理需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律层面分析
专利侵权责任主体
根据《专利法》第十一条规定，专利侵权行为的责任主体是实施侵权行为的人，包括自然人、法人或其他组织。若原侵权单位已注销或破产，但个人（如股东、实际控制人、直接侵权行为人）存在过错或直接参与侵权，您仍有权以个人为被告提起诉讼。
单位注销后的责任承担
- 若单位未清算即注销：根据《公司法》及相关司法解释，股东或清算义务人未依法清算导致公司财产流失，债权人可要求其承担赔偿责任。此时，您可将股东列为共同被告。
- 若单位已清算但存在恶意：如清算时隐瞒债务、低价转让财产等，您可主张清算组成员或受让人承担责任。
- 个人直接侵权：若个人以自身名义实施侵权行为（如生产、销售侵权产品），无论单位是否存续，均可直接起诉个人。
二、实务操作建议
调查侵权主体身份
- 确认侵权行为是否由个人直接实施（如个人账户收款、个人名义生产）。
- 查询单位注销原因及清算程序是否合法（如是否通知债权人、是否公告）。
- 收集个人与单位关联的证据（如股权关系、职务行为证明）。
起诉策略选择
- 同时起诉单位和个人：若单位未完全注销（如分支机构存续），可将其与个人列为共同被告。
- 仅起诉个人：若单位已注销且无财产，或个人直接侵权证据充分，可直接起诉个人。
- 追加被告：诉讼中若发现其他责任主体（如合作伙伴、上下游企业），可申请追加被告。
证据收集要点
- 侵权产品实物、销售记录、宣传资料等直接证据。
- 单位注销文件、清算报告、股东决议等程序性证据。
- 个人参与侵权的证据（如邮件、聊天记录、合同签字）。
三、可能面临的法律后果
个人承担连带责任
若个人作为股东未履行清算义务，或作为实际控制人指挥侵权，法院可能判决其承担单位债务范围内的赔偿责任。
执行难度增加
个人财产可能分散或隐匿，需通过财产保全、调查令等手段强化执行效果。
诉讼时效风险
专利侵权诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道侵权行为之日起计算。若单位注销后拖延起诉，可能面临时效届满风险。
四、典型案例参考
- 案例1：某公司注销后，股东被判承担侵权责任
法院认定股东在清算时未通知债权人，且将公司主要资产转移至个人名下，判决股东在接收财产范围内赔偿损失。
- 案例2：个人直接侵权被判赔偿
被告以个人名义生产销售侵权产品，法院认定其行为与单位无关，直接判决其承担全部赔偿责任。
建议行动步骤：
- 立即委托律师调查单位注销情况及个人责任；
- 固定侵权证据，防止证据灭失；
- 根据调查结果选择起诉对象及策略；
- 申请财产保全，确保执行效果。
如有进一步问题或需协助调查，可直接向我咨询。