针对您提出的“夫妻俩是事业单位退休人员，户口迁回农村后为什么会被认定经济组织成员”的问题，这涉及到农村集体经济组织成员身份的界定问题。以下是我根据相关政策法规为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，农村集体经济组织成员身份的界定并非单一因素决定，而是综合了户籍、权利义务关系以及基本生活保障等多个方面。

1. 户籍因素：

   • 根据相关规定，户籍在或曾经在农村集体经济组织是确认成员身份的基本条件之一。您夫妻俩的户口已经迁回农村，这在一定程度上满足了户籍方面的要求。

2. 权利义务关系：

   • 成为农村集体经济组织成员，还需要与农村集体经济组织形成稳定的权利义务关系。这包括但不限于参与集体经济组织的活动、履行相应的义务（如遵守集体规章制度、参与集体劳动等）以及享有相应的权利（如分配集体收益、使用集体资源等）。
   • 如果您夫妻俩在户口迁回农村后，积极参与了农村集体经济组织的活动，并履行了相应的义务，那么这可能成为认定您为经济组织成员的一个依据。

3. 基本生活保障：

   • 以集体所有的土地等财产为基本生活保障是农村集体经济组织成员的基本要件。虽然您夫妻俩是事业单位退休人员，可能有一定的退休金或其他收入来源，但如果你们在农村没有其他稳定的生活来源，且集体土地对你们的生活有一定的保障作用，那么这也可能成为认定您为经济组织成员的一个考虑因素。

4. 其他情形：

   • 除了上述三个要件外，如果存在其他特殊情况，如集体经济组织成员（代表）会议讨论决定等，也可能影响成员身份的认定。

然而，值得注意的是，根据相关规定，进入国家公务员（含事业单位）序列的人员，其集体经济组织成员资格通常会自动丧失。这是因为公务员和事业单位人员享有国家提供的稳定收入和福利保障，与农村集体经济组织的权利义务关系相对较弱。但这一规定可能因地区和具体政策而有所差异。

针对您的情况：

• 如果您夫妻俩在户口迁回农村后，并未与农村集体经济组织形成稳定的权利义务关系，或者不以集体土地为基本生活保障，那么理论上你们不应被认定为经济组织成员。
• 但如果存在特殊情况，如集体经济组织成员（代表）会议讨论决定认定您为成员，或者当地政策有特别规定，那么您可能会被认定为经济组织成员。

建议：

• 如果您对认定结果有异议，可以咨询当地农村集体经济组织或相关部门，了解具体的认定标准和程序。
• 如果您认为认定结果不符合相关规定或政策，可以提出申诉或寻求法律援助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告知。