在没有证据的情况下公开饭局骂小三是否犯法，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一般辱骂情况：
- 如果只是单纯的辱骂，没有造成严重后果，也未达到公然侮辱的程度，那么这种行为一般不构成违法行为。但需要注意的是，这种行为虽然不违法，却是不道德的，可能引发纠纷和不必要的冲突。
构成公然侮辱的情况：
- “公然”指的是当着众人或者第三人的面，或者是利用可以使不特定人或多数人听到、看到的方式，对他人进行辱骂等行为。如果公开饭局上的辱骂行为损害了小三的名誉，即使没有证据，情节严重的，也可能违反《治安管理处罚法》。根据该法，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
造成严重后果的情况：
- 如果辱骂行为导致了严重后果，比如因辱骂导致小三精神失常、自杀等，那么可能涉嫌侮辱罪。侮辱罪属于自诉案件，即需要受害人自行向法院起诉，法院才会处理，但严重危害社会秩序和国家利益的除外。
法律建议：
- 辱骂他人是不可取的行为，无论是否有证据，都应尽量避免。在处理婚姻家庭纠纷时，应尽量通过合法、合理的途径来解决问题，如协商、调解或诉讼等。
- 如果认为自己的权益受到了侵害，可以收集相关证据，并通过法律途径来维护自己的权益。而不是采取辱骂等过激行为，以免引发不必要的法律纠纷。
可能后果：
- 如果公开辱骂小三的行为被认定为违法，可能会面临行政处罚，如拘留、罚款等。
- 如果行为构成犯罪，如侮辱罪，还可能面临刑事处罚。
总之，处理婚姻家庭纠纷时应保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。