想要追回出借给工厂的钱款，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一. 明确借款关系与证据收集
- 确认借款事实：首先，你需要确保与工厂之间的借款关系明确，这通常包括借款合同、借条或转账记录等书面证据。这些文件应详细记录借款金额、借款时间、还款期限以及利息等关键信息。
- 收集证据：除了借款合同或借条外，你还应尽可能收集其他相关证据，如银行转账记录、微信或短信聊天记录等，以证明借款事实的存在和借款金额的准确性。
二. 通过法律途径追讨
- 协商还款：在采取法律手段之前，你可以尝试与工厂负责人进行协商，看是否能够达成还款协议。这通常是最直接且成本较低的方式。
- 提起诉讼：如果协商无果，你可以根据借款合同或借条等证据，向工厂所在地的基层人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实和工厂未按时还款的情况。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院将依法审理并作出判决。
- 执行判决：一旦法院作出有利于你的判决，你可以向法院申请强制执行，要求工厂按照判决来履行还款义务。如果工厂拒绝执行，法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来确保你的权益得到实现。
三. 注意事项
- 及时采取行动：借款纠纷往往涉及时间问题，拖延时间可能导致证据丢失或工厂财务状况恶化，增加追讨难度。因此，一旦发现工厂未按时还款，你应尽快采取行动。
- 保留证据原件：在追讨过程中，务必保留好所有证据的原件。这些原件是证明你权益的关键，也是法院审理案件的重要依据。
我建议，在追讨借款的过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自己的权益得到最大程度的保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。