针对您提出的“电动车没车没牌对方开车门撞一起了怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，确保自身安全是首要任务。在事故发生后，应立即将车辆移至安全地带，避免二次事故的发生。如果伤势较轻，可以与肇事方进行初步沟通，但切记不要在现场过多争执，以免影响交通和自身安全。

接下来，交换基本信息。与肇事方交换姓名、联系方式、车牌（如果对方车辆有牌）等信息，这是后续处理事故和索赔的重要依据。同时，尽量保留现场证据，如用手机拍摄事故现场的照片、视频，记录周围的交通标志、路况等，这些证据在后续的事故认定和赔偿协商中会起到关键作用。

然后，及时就医并保留凭证。如果事故中有人受伤，无论伤势轻重，都应及时就医，并保留好所有的医疗费用凭证，包括诊断书、医药费发票等。这些凭证是后续索赔医疗费用的重要依据。

之后，向交警部门报案。就医后，应尽快向当地交警部门报案，详细说明事故发生的时间、地点、经过等情况。交警部门会进行事故认定，确定双方的责任比例。这是后续赔偿协商和诉讼的重要依据。

在事故认定结果出来后，根据责任认定结果协商赔偿事宜。如果是对方的责任，您可以要求对方承担医疗费用、车辆维修费用等相关损失。如果您的电动车因未上牌而面临处罚，这并不影响您在交通事故中的合法权益，您仍然有权要求对方进行赔偿。若自身也有一定责任，则根据责任比例分担损失。

如果双方协商不成，可以通过民事诉讼的方式解决纠纷。在诉讼过程中，您需要提供充分的事故证据和赔偿依据，以维护自身的合法权益。

最后，需要提醒的是，电动车未上牌属于违反交通管理法规的行为，可能会面临一定的处罚。因此，建议您在日后使用电动车时，及时办理上牌手续，遵守交通规则，以确保自身和他人的安全。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。