修改赡养人信息可以通过手机个人所得税APP端、自然人电子税务局网页端进行线上操作，或前往税务局现场办理。具体操作步骤如下：

一、手机个人所得税APP端操作

1. 登录账号：打开个人所得税APP，使用账号密码、指纹或面部识别等方式登录。
2. 进入专项附加扣除模块：在APP首页找到“专项附加扣除”栏目，点击进入后选择“赡养老人”选项。
3. 选择扣除年度并修改信息：从已申报的记录中选择需要修改的对应年度，点击“修改”按钮，进入填报详情页面，修改赡养人的相关信息，如姓名、身份证件类型及号码等。
4. 提交保存：完成修改后，仔细核对信息无误，点击“确认修改”并提交保存，等待税务部门审核处理。

二、自然人电子税务局网页端操作

1. 登录网页：访问自然人电子税务局网页（https://etax.chinatax.gov.cn/），使用个人账号登录。
2. 进入专项附加扣除填报模块：在页面上方导航栏中找到“专项附加扣除”选项，点击后进入并选择“赡养老人”。
3. 选择并修改申报记录：在“已填报记录”页面中，找到需修改的赡养老人专项附加扣除申报记录，点击“查看”后点击页面右侧的“修改”按钮，开始修改信息。
4. 保存并提交：修改完成后，点击“保存”按钮，等待税务部门审核。

三、线下办理

若不熟悉线上操作，可携带相关证件（如身份证、户口本等）直接前往当地税务局的办税服务厅进行现场咨询和办理，工作人员将提供详细的指导和帮助。

我建议在修改信息时务必确保新信息的准确性，以避免不必要的麻烦。如在操作过程中遇到困难，可拨打税务咨询热线12366寻求帮助。提交修改后，请耐心等待税务部门的审核与处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。