针对您提出的“监督局扣电动车怎么处罚”的问题，这通常涉及到市场监督管理局对电动车销售或使用过程中违规行为的查处。以下我将结合一个具体案例，为您详细解释可能的处罚流程和依据。

处罚背景与依据

以北海市海城区市场监督管理局对北海市海城区绿力电动车商行的处罚为例，该商行因销售产品质量不合格的电动自行车（如存在外设蓄电池托架、电池输出端短路保护装置规格不符等问题）而被查处。此类行为违反了《广西壮族自治区电动自行车机动轮椅车管理办法》中关于不得非法拼装、加装、改装电动自行车的规定。

处罚流程

1. 现场检查与扣押：

   • 市场监督管理局执法人员会对涉嫌违规的电动车销售点进行现场检查。
   • 如发现违规行为，如销售不合格产品，执法人员会实施扣押行政强制措施，并出具《实施行政强制措施决定书》及《财物清单》。

2. 产品检验：

   • 扣押后，市场监督管理局会委托有资质的检验机构对扣押的电动车进行检验。
   • 检验依据通常为国家标准（如GB17761-2018《电动自行车安全技术规范》）。

3. 检验结果告知与复检：

   • 检验完成后，市场监督管理局会向当事人送达《检验结果告知书》及《检验报告》。
   • 当事人如对检验结果有异议，可在规定时间内申请复检。

4. 行政处罚告知与决定：

   • 市场监督管理局在调查终结后，会向当事人送达《行政处罚告知书》，告知拟作出处罚的事实、理由、依据、处罚内容及当事人享有的权利。
   • 当事人在法定期限内未提出陈述、申辩意见的，市场监督管理局会依法作出行政处罚决定。

处罚内容

处罚内容通常包括：

• 罚款：根据违规行为的严重程度和法律规定，市场监督管理局会对当事人处以一定数额的罚款。如上述案例中，当事人被罚款捌仟伍佰元整（¥8500元）。
• 责令停止违法行为：要求当事人立即停止销售或使用违规电动车。
• 其他措施：如没收违规产品、吊销营业执照等（具体根据违规情况而定）。

后续救济途径

当事人如对处罚决定不服，可在收到处罚决定书之日起六十日内向相关人民政府申请行政复议，或在六个月内依法向人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。

总结与建议

市场监督管理局对扣电动车的处罚通常基于销售或使用过程中存在的违规行为，如销售不合格产品、非法拼装等。处罚流程包括现场检查与扣押、产品检验、检验结果告知与复检、行政处罚告知与决定等步骤。处罚内容主要包括罚款、责令停止违法行为等。如您或他人遇到类似情况，建议积极配合市场监督管理局的调查，并在必要时寻求法律援助以维护自身权益。