首先明确结论：骑电动车喝酒碰到人，在交警大队签了赔偿协议后反悔，一般情况下不会被直接抓进监狱，但可能会面临民事赔偿纠纷或行政处罚，具体取决于反悔的原因、后果及法律规定。
一、民事赔偿协议的法律效力
协议的有效性：
- 在交警大队签订的赔偿协议，通常被视为双方自愿达成的民事和解协议。只要协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方具有完全民事行为能力，该协议即具有法律效力。
反悔的后果：
- 如果一方反悔，不愿意履行协议，另一方可以通过民事诉讼途径要求对方履行或赔偿损失。法院会根据协议内容、双方过错程度及实际损失等因素，判决反悔方承担相应的民事责任。
- 反悔本身并不构成犯罪，因此不会直接导致被关进监狱。
二、行政处罚的可能性
饮酒驾驶电动车的处罚：
- 根据相关法律法规，饮酒后驾驶电动车可能面临行政处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证（如果电动车被认定为机动车的话）、拘留等。但这些处罚与赔偿协议的反悔无直接关联。
事故责任的认定：
- 如果饮酒驾驶电动车导致事故发生，且经交警部门认定承担事故责任，那么除了可能面临的行政处罚外，还需要承担民事赔偿责任。反悔赔偿协议可能会加重在民事诉讼中的不利地位。
三、特殊情况下的刑事责任
构成交通肇事罪的情形：
- 如果饮酒驾驶电动车导致严重后果，如致人重伤、死亡或重大财产损失，且经交警部门认定承担主要或全部责任，那么可能构成交通肇事罪。但这种情况下，刑事责任的产生与赔偿协议的反悔无关，而是基于事故本身的严重性和责任认定。
其他犯罪情形：
- 如果在事故处理过程中存在伪造证据、隐瞒真相、逃避法律追究等行为，可能构成其他犯罪，如伪证罪、妨害作证罪等。但这些犯罪与赔偿协议的反悔无直接联系。
四、建议与措施
认真履行协议：
- 既然已经签订了赔偿协议，建议双方认真履行，以维护各自的合法权益和社会秩序。
协商解决纠纷：
- 如果确实存在无法履行协议的情况，建议双方通过协商、调解等方式解决纠纷，避免矛盾升级。
寻求法律帮助：
- 如果对协议内容、履行方式或法律后果存在疑问，可以及时咨询专业律师（比如我），以获取准确的法律意见和帮助。
最后要强调的是，骑电动车喝酒并发生事故本身就已经违反了法律法规，可能会面临行政处罚和民事赔偿责任。而赔偿协议的反悔，虽然不会直接导致被关进监狱，但可能会引发民事诉讼纠纷，甚至加重在事故处理中的不利地位。因此，建议遵守法律法规，认真履行协议义务。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。