欠薪三必管的内容是：管行业必须管欠薪、管项目必须管欠薪、管资金必须管欠薪。

这一原则是在根治欠薪工作中提出的，旨在通过明确各行业、各项目、各资金环节的责任，确保欠薪问题得到有效治理。具体来说：

1. 管行业必须管欠薪：这意味着各个行业的主管部门需要负责监管本行业内的欠薪问题，确保行业内企业按时足额支付劳动者工资，防止欠薪现象的发生。

2. 管项目必须管欠薪：对于各类工程项目，特别是涉及农民工的工程项目，项目管理部门需要加强对项目工资支付的监管，确保工程项目在推进过程中，劳动者的工资权益得到保障。

3. 管资金必须管欠薪：资金监管部门需要加强对企业资金流动的监管，特别是涉及劳动者工资支付的资金，要确保资金充足并优先用于支付劳动者工资，避免因资金问题导致欠薪。

这一原则的实施，有助于形成多方协同、共同治理欠薪问题的良好局面，切实保障劳动者的合法权益。