专业分包施工安全员的配置数量需根据具体工程的建筑面积或工程合同价来确定。具体配置要求如下：

一. 根据建筑面积配备

1. 一万平方米以下的工程：至少配备一名安全员。
2. 一万到五万平方米的工程：至少配备两名安全员。
3. 五万平方米及以上的工程：至少配备三名安全员，并且需要按专业配备专职安全生产管理人员。

二. 根据工程合同价配备

1. 五千万元以下的工程：至少配备一名安全员。
2. 五千万到一亿元的工程：至少配备两名安全员。
3. 一亿元及以上的工程：至少配备三名安全员，并且同样需要按专业配备专职安全生产管理人员。

我建议您根据具体的工程规模和合同价来合理配备安全员，以确保施工过程中的安全生产。同时，也要注意安全员的专业能力和素质，确保其能够有效履行安全生产管理职责。如有进一步需要，您可以继续咨询我。