针对您提出的“非法夫妻男方欠债女方签字了怎么办”这一问题，我们需要从法律角度进行详细分析。
首先，需要明确的是，尽管您提到的是“非法夫妻”，但在法律上，无论夫妻关系是否合法登记，一旦女方在男方欠债的文件上签字，这一行为都可能产生法律上的效力。签字通常意味着对债务的确认或担保，因此女方可能需要对这笔债务承担一定的责任。
接下来，我们分析女方可能承担的责任范围：
共同债务责任：如果债务是用于夫妻共同生活、共同经营等共同事项，那么根据法律规定，女方可能需要对全部债务负责。这是因为，在共同生活中，夫妻双方的财产和债务往往是相互关联的。
个人债务责任：如果债务仅用于男方的个人事务，与共同生活无关，那么女方可以尝试举证证明这一点。在这种情况下，女方可能只需在其签字范围内承担相应责任，而非全部债务。但这一举证过程可能较为复杂，需要充分的证据支持。
针对这种情况，我建议您采取以下措施：
坦诚沟通：首先，双方应坦诚沟通，了解债务的具体情况、用途以及还款计划等。这有助于双方共同面对问题，寻找解决方案。
收集证据：如果女方认为债务不应由其承担全部责任，那么应尽快收集相关证据，如债务用途的证明、双方财务状况的证明等。这些证据将有助于在后续的法律程序中维护女方的权益。
寻求法律帮助：如果双方无法协商解决，或者债务问题较为复杂，那么建议寻求专业的法律帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助女方制定合适的应对策略。
考虑法律途径：在必要时，可以通过法律途径解决争议，如提起诉讼等。法院将根据具体情况进行判定和处理，确保双方的权益得到公正维护。
总之，女方在男方欠债文件上签字后，可能需要对债务承担一定的责任。但具体责任范围取决于债务的用途和性质。因此，建议双方坦诚沟通、收集证据，并在必要时寻求法律帮助以维护自身权益。