《药品管理法》中假药和劣药的定义是明确的，并且两者有所区别。

一. 假药的定义

1. 成分不符：药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的，即为假药。例如，某种药品标榜含有某种有效成分，但实际上并不包含，或者含量远低于标准，这就构成了假药。
2. 冒充药品：以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的，也视为假药。比如，用保健品冒充治疗药品，或者用一种药品冒充另一种药品，都属于假药范畴。
3. 变质或超出规定范围：变质的药品，或者所标明的适应症、功能主治超出规定范围的药品，同样被认定为假药。这些药品可能对人体健康造成严重危害。

二. 劣药的定义

1. 成分含量不符：药品成分的含量不符合国家药品标准的，即为劣药。这意味着药品中的有效成分含量可能过高或过低，都会影响治疗效果。
2. 被污染或更改信息：被污染的药品，或者未标明有效期、更改有效期、未注明或更改产品批号的药品，也属于劣药。这些药品可能因为存储条件不当或人为篡改信息而导致质量下降。
3. 擅自添加：擅自添加防腐剂和辅料的药品，同样被视为劣药。这些添加物可能对药品的质量和安全性产生负面影响。
4. 其他不符合标准：其他不符合药品标准的药品，也按劣药论处。这包括包装材料不符合要求、未经批准添加着色剂、香料等情形。

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