针对您提出的“续租房签合同违约怎么办”的问题，我将从出租方和承租方两个角度，结合合同约定、协商解决和法律途径三个方面，为您详细解答。
一、出租方违约的处理方式
查看合同约定：
- 首先，您需要仔细查看续租合同中关于违约的具体条款，明确出租方违约时需承担的责任，如支付违约金的具体金额或计算方式、是否需赔偿其他损失等。
要求履约或起诉索赔：
- 如果出租方违约不同意续租，而您作为承租方希望续租且有优先续租权等约定支持，您可以要求出租方继续履行续租约定。
- 若出租方拒绝，您可以向法院提起诉讼，要求出租方承担违约责任。违约责任的承担方式通常可以按照合同约定，如支付违约金等。
举证求偿：
- 若合同未约定违约金数额或计算方式，您可以举证因出租方违约造成的损失，例如重新寻找租赁场地的额外花费、因搬家产生的损失等，要求出租方赔偿。
二、承租方违约的处理方式
查看合同约定：
- 同样，您需要查看续租合同中关于承租方违约的具体条款，明确承租方违约时需承担的责任。
依约追责：
- 若承租方违约，例如未按照续租合同约定的时间支付租金或者违反其他续租条款，您可以根据合同约定要求承租方承担违约责任，如支付违约金、没收押金等。
要求补赔并解约：
- 如果承租方的违约行为给您造成的损失超过违约金数额，您还可以要求承租方赔偿超出部分的损失。
- 同时，您也有权解除续租合同，以减少进一步的损失。
三、协商解决与法律途径
协商解决：
- 在出现违约情况时，双方可先进行友好协商。违约方可以向守约方说明违约原因，争取对方的理解。
- 双方通过协商，看能否对违约处理方式达成一致意见，比如适当降低违约金数额等。
法律途径：
- 若协商无法解决，守约方可以通过法律途径维护自身权益。
- 守约方可以收集相关证据，如合同、违约行为的证明等，向法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任。
- 法院会根据合同约定和相关法律规定进行判决。
四、注意事项
- 在整个处理过程中，双方都应注意保留相关证据，以支持自己的主张。
- 要遵循诚实信用原则，合理解决纠纷，避免采取过激行为导致矛盾升级。
综上所述，续租房签合同违约时，您应根据合同约定、协商解决和法律途径来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。