若在不知情的情况下售卖三无产品被起诉，您可能面临民事责任、行政责任，特定情况下还可能涉及刑事责任，但相较于明知故犯，不知情的销售者在法律责任上通常会有所减轻或免除。以下从不同角度为您详细分析：

一、民事责任

1. 承担退货、退款及赔偿责任

   • 法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条。
   • 内容：若消费者因购买三无产品遭受财产损害，您需承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款、服务费用以及赔偿损失等民事责任。例如，消费者因使用三无洗发水导致头皮过敏，可要求您退货退款并赔偿相关医疗费用。

2. 可能面临惩罚性赔偿

   • 法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条。
   • 内容：若您的销售行为构成欺诈（尽管您可能不知情，但若无法证明不知情，可能被推定为有过错），消费者有权要求增加赔偿，金额为购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元则为五百元。如消费者购买了200元的三无食品，可要求您除退款外再支付600元惩罚性赔偿。但如果您能证明自己确实不知情，且已尽到合理审查义务，则可能免除或减轻此项责任。

3. 民事赔偿的普遍性

   • 若您不能证明其不知情，且因销售三无产品导致消费者或其他第三人受损，您需承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿购买价款、交通费、误工费等合理费用。

二、行政责任

1. 责令停止销售及没收违法产品

   • 市场监督管理部门会责令您立即停止销售三无产品，并没收未售出的违法产品及已销售产品的等值金额。

2. 罚款及可能的停业整顿或吊销营业执照

   • 法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第四十九条。
   • 内容：您将面临违法产品货值金额的50%以上、3倍以下的罚款。若销售金额达到五万元以上，还可能被责令停业整顿或吊销营业执照。但在某些情况下，若您能证明其不知情且无主观过错，行政机关可能会从轻、减轻或不予处罚。

三、刑事责任

1. 一般不知情不构成犯罪

   • 法律依据：犯罪构成需具备主观故意或过失。
   • 内容：在不知情的情况下贩卖三无产品，通常缺乏犯罪的主观故意，因此不构成刑事犯罪。例如，个体商户在尽到合理注意义务后仍销售了少量三无产品，因其不知情，不构成生产、销售伪劣产品罪。

2. 特殊情况下可能构成犯罪

   • 法律依据：《关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》等。
   • 内容：若您应当知道或因重大过失而不知道所销售的是三无产品，且销售金额、危害后果等达到刑事立案标准，可能会被追究刑事责任。例如，作为长期从事某类产品销售的商户，因未仔细检查而购进并销售了三无产品，且销售金额达到了刑事立案标准，则可能被认定为应当知道并构成生产、销售伪劣产品罪。但在此情况下，由于您是不知情的，其刑事责任可能会相应减轻或免除。

3. 转变情形的处理

   • 若您在后续过程中意识到所售产品为三无产品但仍继续销售，则从“不知情”转变为“明知”，需承担相应的刑事责任。

四、应对建议

1. 立即停止销售：一旦得知所售产品为三无产品，应立即停止销售，以避免进一步扩大损失和不良影响。

2. 收集证据：收集能证明自己不知情的证据，如进货渠道正规的凭证、供货商的资质证明、采购合同等，以表明自己已尽合理审查义务，不知销售产品侵权。

3. 与原告沟通：主动与原告进行沟通，展现自己的态度和意愿，努力达成和解。若和解无法达成，就得准备好应对诉讼。

4. 准备应诉：若协商不成，应积极准备应诉，按时参加庭审，在法庭上充分阐述自身观点和证据，维护自己合法权益。

5. 加强商品审查：以此为教训，强化对商品来源及合法性的审查，防止再次陷入类似的法律纠纷。

若您在不知情的情况下售卖三无产品被起诉，请务必保持冷静，按照上述建议积极应对，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。