当老板跑了，工资赔付主要通过法律途径实现，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等，以确保劳动者能够拿回被拖欠的工资，并可能获得赔偿金。

一. 收集证据并尝试协商

• 首先，劳动者应收集所有能证明与公司存在劳动关系及工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
• 尝试与用人单位协商，看是否能通过和平方式解决工资拖欠问题。

二. 向劳动监察部门投诉

• 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉，提交相关证据。
• 劳动监察部门有权责令用人单位支付拖欠的工资，并可能加付赔偿金。

三. 申请劳动仲裁

• 若劳动监察部门无法解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。若用人单位不执行，劳动者可以向法院申请强制执行。

四. 向法院起诉或申请支付令

• 劳动者对劳动仲裁结果不服，或劳动仲裁委员会不予受理的，可以向法院提起诉讼。
• 劳动者也可以直接根据《劳动合同法》第三十条的规定，向法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

五. 赔偿金与法律责任

• 根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条和《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位无故拖欠劳动者工资的，除需支付拖欠的工资外，还需支付经济补偿和赔偿金。
• 赔偿金的具体数额由劳动行政部门根据用人单位的拖欠情况和法律规定进行确定。

六. 其他途径

• 如果老板的行为涉嫌刑事犯罪，劳动者还可以向公安机关报案。
• 劳动者也可以寻求工会等组织的帮助，工会会代表职工与用人单位进行协商。

我建议劳动者在维权过程中保持冷静和理性，遵循法律程序，逐步推进。同时，要密切关注相关法律法规和政策的变化，以便及时调整维权策略。如有进一步需要，您可以继续咨询我。