原告和被告都是书面辩解，没有聊天记录，原告仍有可能起诉成功。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、起诉条件的角度

根据法律规定，起诉需满足以下条件：

1. 原告与本案有直接利害关系：即原告是争议法律关系的主体，或其合法权益受到侵害。在合同纠纷中，原告通常是合同的一方当事人。
2. 有明确的被告：被告必须是明确、具体的，能够被识别和定位。在书面辩解的情况下，只要被告的身份信息明确，即可满足此条件。
3. 有具体的诉讼请求和事实理由：原告需要明确其诉讼请求，如要求被告履行合同、赔偿损失等，并陈述支持其请求的事实和理由。书面辩解可以作为原告陈述事实和理由的一部分。
4. 属于法院受理范围和管辖范围：案件必须属于法院的主管范围，且由有管辖权的法院受理。

结论：只要满足上述起诉条件，即使没有聊天记录，原告也可以起诉。书面辩解可以作为原告陈述事实和理由的证据之一。

二、证据的角度

在诉讼中，证据是证明案件事实的关键。没有聊天记录，并不意味着无法提供其他证据。以下是一些可能的证据类型：

1. 书面合同：如果双方签订了书面合同，合同本身就是证明双方权利义务关系的重要证据。
2. 转账记录：在涉及金钱往来的案件中，转账记录可以证明款项的交付情况。
3. 书面辩解材料：双方提交的书面辩解材料，虽然可能包含各自的主张和观点，但也可以作为了解案件背景和争议焦点的参考。
4. 其他证据：如证人证言、物证、鉴定意见等，只要与案件事实相关，且合法、真实、有效，都可以作为证据使用。

结论：没有聊天记录，并不意味着无法提供其他证据来支持自己的主张。原告可以收集并提交其他类型的证据来证明案件事实。

三、诉讼策略的角度

在诉讼中，除了证据之外，诉讼策略也非常重要。以下是一些可能的诉讼策略：

1. 强调书面证据：如果双方有书面合同或其他书面文件，原告可以强调这些证据的重要性，并围绕这些证据构建自己的诉讼主张。
2. 利用对方辩解中的漏洞：在分析对方书面辩解材料时，原告可以寻找其中的漏洞或矛盾之处，并据此进行反驳和论证。
3. 申请法院调查取证：如果原告认为有必要，可以申请法院调查取证，以获取更多与案件事实相关的证据。

结论：即使没有聊天记录，原告也可以通过合理的诉讼策略来提高自己的胜诉几率。

四、实际操作的角度

在实际操作中，原告需要注意以下几点：

1. 准备充分的起诉材料：包括起诉状、证据清单、证据材料等。起诉状应写明双方信息、诉讼请求、事实与理由等。
2. 按时提交材料并缴纳诉讼费：在立案时，原告需要向法院提交起诉材料和证据，并缴纳诉讼费。
3. 积极参与庭审：在庭审中，原告需要积极参与，围绕自己的主张进行举证、质证和辩论。

结论：只要原告准备充分、积极参与庭审，并合理运用证据和诉讼策略，即使没有聊天记录，也有可能起诉成功。

建议：如果您面临类似的情况，建议尽快收集并整理相关证据材料，制定合理的诉讼策略，并积极参与庭审。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。