收房租时，虽然法律没有强制要求写收据，但为了保障双方权益，建议书写收据。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、收据的法律意义
收据作为书面凭证，具有证明租金支付事实的作用。在发生租金支付纠纷时，收据可以作为有力证据，清晰证明租金的收付情况，从而维护双方的合法权益。因此，从法律风险防范的角度来看，书写收据是非常有必要的。
二、收据应包含的关键信息
为了确保收据的规范性和法律效力，收据应包含以下关键信息：
- 标题：明确标注为“房租收据”或类似字样，以便识别用途。
- 收款方与付款方信息：包括姓名/名称、身份证号/统一社会信用代码、联系方式等，确保双方身份明确。
- 房屋信息：详细写明租赁房屋的地址、租赁期限等，确保与租赁合同一致。
- 收款金额：同时用大写和小写两种方式表示金额，防止篡改。
- 付款方式：注明支付方式，如现金、银行转账等。
- 收款日期：精确到日，以便查询和核对。
- 签字与盖章：收款方应签字并加盖手印（个人）或公章（单位），付款方也可签字确认，以增强收据的法律效力。
三、收据的书写与保存
- 书写规范：收据应书写清晰、准确，避免涂改和模糊不清的情况。建议使用打印版收据，以减少书写错误。
- 一式两份：收据应一式两份，双方各执一份。这样，在发生纠纷时，双方都能提供有力的证据。
- 保存期限：收据应妥善保存，建议保存至租赁期限届满后的一段时间内，以备日后查询和核对。
四、不写收据可能带来的风险
如果不写收据，可能会带来以下风险：
- 租金支付纠纷：在发生租金支付纠纷时，由于缺乏书面证据，双方可能各执一词，难以达成一致意见。
- 权益受损：在没有收据的情况下，如果一方否认收到租金或主张租金未付清，另一方可能面临权益受损的风险。
五、建议与注意事项
- 建议书写收据：为了保障双方权益，建议房东在收到租金时书写收据，并要求租客签字确认。
- 明确收据要求：在签订租赁合同时，双方可以明确收据的开具方式和要求，以避免后续纠纷。
- 考虑电子收据：对于大额资金或长期租赁关系，建议使用电子收据或通过银行转账等方式进行支付和记录，以便更好地保留证据和避免纠纷。
示例收据：
房租收据
日期：XXXX年XX月XX日
收款人：[房东姓名]
联系方式：[联系电话]
付款人：[租客姓名]
租赁房屋地址：[详细地址]
收款金额：人民币大写[大写金额]（小写：￥[小写金额]）
付款方式：[具体支付方式]
租赁期限：[起租日期]至[结束日期]
备注：本次租金已结清，无欠款。
收款人签名：[房东签名]
（公司盖章）[如有]
付款人签名：[租客签名]
综上所述，虽然法律没有强制要求收房租时写收据，但为了保障双方权益和避免潜在的法律风险，建议房东在收到租金时书写收据，并要求租客签字确认。如果您在房产租赁方面还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。