燃气公司停气而物业未通知，物业是否有责任需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 物业的通知义务

物业公司在管理小区过程中，通常负有对业主进行必要通知的义务，这包括但不限于停水、停电、停气等可能影响业主正常生活的情况。如果物业与燃气公司有明确的合作协议或管理约定，且协议中规定了物业在停气情况下的通知义务，那么物业未履行通知义务就可能构成违约，需要承担相应的责任。

2. 停气原因与物业责任

• 燃气公司原因：如果停气是由于燃气公司自身的设备故障、维护检修或供应问题导致的，且燃气公司未提前通知物业或业主，那么物业可能因未获得通知而无法履行告知义务。在此情况下，物业的责任可能相对较轻或免除。
• 物业原因：如果停气是由于物业管理的燃气管道、设备等出现问题导致的，或者物业在接到燃气公司停气通知后未及时告知业主，那么物业就需要承担相应的责任。

3. 业主的损失与赔偿

如果物业未履行通知义务导致业主遭受了损失（如食物变质、生活不便等），业主有权要求物业进行赔偿。赔偿的范围和金额应根据业主的实际损失和物业的过错程度来确定。

4. 法律建议

• 收集证据：如果业主认为物业未履行通知义务导致自己遭受了损失，应首先收集相关证据，如停气通知（如果有）、物业未通知的证明、损失证明等。
• 与物业协商：业主可以尝试与物业进行协商，要求物业承认过错并赔偿损失。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，业主可以咨询专业律师（比如我），了解自己的法律权益和维权途径。必要时，可以通过法律途径解决纠纷。

5. 预防措施

为了避免类似纠纷的发生，建议物业和业主采取以下预防措施：

• 建立沟通机制：物业应与燃气公司建立有效的沟通机制，确保在停气等情况下能够及时获得通知并告知业主。
• 加强宣传教育：物业可以通过公告、微信群等方式加强宣传教育，提高业主对停气等突发情况的应对能力。
• 完善管理制度：物业应完善管理制度，明确在停气等突发情况下的通知义务和责任划分。

如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。