结论：醉驾且血液酒精含量达到270mg/100ml，同时患有双向情感障碍疾病的情况下，能否不被羁押关押，需结合具体案件情况、患者精神状态及行为时的辨认控制能力等多方面因素综合考量，不能一概而论。

分析如下：

1. 醉驾行为的法律后果：

   • 醉驾属于危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，血液酒精含量达到80mg/100ml以上即构成醉驾，应依法追究刑事责任。本案中，血液酒精含量高达270mg/100ml，远超法定标准，因此，从醉驾行为本身来看，行为人面临被刑事拘留及后续刑事处罚的风险较高。

2. 双向情感障碍对刑事责任的影响：

   • 双向情感障碍患者发病时可能行为异常，但并非所有双向情感障碍患者都能因此免除刑事责任。关键在于患者实施犯罪行为时的精神状态，即是否处于精神疾病发作期，以及行为时是否完全丧失辨认或控制自己行为的能力。
   • 若能证明患者犯罪时处于精神疾病发作期，且行为完全丧失辨认或控制能力，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，可能采取取保候审等非羁押性强制措施，而非刑事拘留。但这一证明过程需要严格的医学鉴定和法律程序。

3. 司法实践中的考量因素：

   • 在司法实践中，对于双向情感障碍患者实施犯罪行为的处理，会综合考虑患者精神状态对行为的影响、犯罪行为的性质及后果、社会危害性等多方面因素。
   • 若患者犯罪行为情节轻微，且能证明其犯罪时处于精神疾病发作期，完全丧失辨认或控制能力，那么采取取保候审等非羁押性强制措施的可能性较大。但若犯罪行为情节严重，社会危害性大，即使患者患有双向情感障碍，也可能面临刑事拘留及后续刑事处罚。

法律建议：

• 对于您的情况，建议尽快委托专业律师介入，通过医学鉴定等程序，证明您在实施醉驾行为时的精神状态及辨认控制能力。
• 同时，律师将协助您与司法机关沟通，争取采取取保候审等非羁押性强制措施，以减轻您的羁押风险。
• 此外，您应积极配合治疗，控制病情，以展现您对社会的责任感和改造态度，这有助于在后续法律程序中争取更有利的结果。

可能后果：

• 若无法证明您在实施醉驾行为时处于精神疾病发作期且完全丧失辨认或控制能力，那么您可能面临刑事拘留及后续的刑事处罚，包括拘役、罚金等。
• 若能成功证明您在实施醉驾行为时的精神状态及辨认控制能力情况，且犯罪行为情节轻微，那么您可能获得取保候审等非羁押性强制措施，并有机会在后续法律程序中争取从轻或减轻处罚。