将他人门牙打掉的行为，通常构成违法，甚至可能涉及犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，你需要承担对方因门牙被打掉而产生的医疗费用、误工费等经济损失。
行政责任：
- 如果打人行为尚不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，则可能面临拘留、罚款等行政处罚。具体处罚力度会依据行为情节轻重而定，例如，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
刑事责任：
- 如果打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，则需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。由于门牙属于恒牙，一旦被打掉，通常会被认定为轻伤，因此你可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。如果对方伤情鉴定为重伤，处罚会更重。
二、证据收集与认定角度
- 在没有监控的情况下，公安机关和司法机关会综合运用多种方式收集证据，以证明打人事实的存在。这包括当事人陈述、目击证人证言、医疗记录与伤情鉴定、物证与其他线索等。因此，即使没有监控录像，也不能逃避法律责任。
三、实际建议角度
及时报警并就医：
- 遭遇此类事件后，应立即报警并配合公安机关的调查工作。同时，及时就医并保存好相关医疗记录和费用清单，这些记录和清单是后续维权的重要依据。
积极协商与赔偿：
- 在事件发生后，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，对方可能会通过法律途径来维护自己的权益。
寻求法律援助：
- 如果你需要法律帮助，可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和代理服务。
案例参考：
- 假设你与对方因琐事发生争执，对方先动手打你，你在反抗过程中不小心将对方的门牙打掉。事后，对方报警并就医，经伤情鉴定为轻伤。在这种情况下，你可能会因涉嫌故意伤害罪而被公安机关立案侦查，并面临相应的法律责任。
行动建议：
- 立即停止任何可能加剧矛盾的行为，避免事态进一步恶化。
- 积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事件经过。
- 尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律责任。
- 如果对方提出赔偿要求，可以协商解决；如果协商不成，做好通过法律途径解决的准备。
总之，将他人门牙打掉的行为通常构成违法，甚至可能涉及犯罪。因此，建议你在日常生活中保持冷静和理性，避免因一时冲动而引发不必要的法律纠纷。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。