养生馆说可以调理身体，如果从业人员无证，不一定违法，但可能涉及法律风险。这主要取决于养生馆的具体服务内容以及是否超出了养生的范畴，涉及医疗行为。以下是对此问题的详细分析：

一. 养生馆的经营范围与合法性

1. 养生馆的经营范围：养生馆通常提供如艾灸、温灸、妇科调理、针灸推拿等服务，这些服务主要基于中医养生理念，并不等同于西医的临床医疗行为。因此，在拥有合法营业执照且经营范围明确包括这些服务的情况下，养生馆是可以合法经营的。

2. 行医资格的法律要求：如果养生馆提供的服务超出了养生的范畴，涉及疾病的诊断、治疗等医疗行为，那么就必须遵守《中华人民共和国刑法》中关于行医的相关规定。根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条，未取得医生执业资格的人非法行医是违法的，情节严重的情况下可能会受到刑事处罚。

二. 无证从业的法律风险

1. 无证从业的处罚：对于无证经营作业，如未取得相关许可证或执照而从事经营活动，根据《无证无照经营查处办法》第十二条，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。若法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，依据《无证无照经营查处办法》第十三条，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。

2. 特定行业的无证作业处罚：对于需要特定资质或证书的行业，如中医养生保健服务，若无证经营，可能面临更严重的法律后果。例如，根据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》第九十九条第一款，未取得医疗机构执业许可证擅自执业的，由县级以上人民政府卫生健康主管部门责令停止执业活动，没收违法所得和药品、医疗器械，并处违法所得5倍以上20倍以下的罚款，违法所得不足一万元的，按一万元计算。

三. 我的观点与建议

1. 养生馆应明确经营范围：养生馆在经营过程中应明确其服务范围，避免涉及医疗行为，从而规避法律风险。

2. 从业人员应持证上岗：虽然养生馆在提供养生服务时不一定需要医师资格证，但为了确保服务质量和避免法律纠纷，建议养生馆要求从业人员参加相关培训并取得相应证书。

3. 消费者应提高警惕：消费者在接受养生服务时，应了解养生馆的经营范围和从业人员的资质情况，避免选择无证经营的养生馆。

综上所述，养生馆说可以调理身体，如果从业人员无证，不一定违法，但可能涉及法律风险。养生馆应明确经营范围，从业人员应持证上岗，消费者也应提高警惕。如有进一步需要，您可以继续咨询我。