产品符合国家标准但不符合企业标准，不可以免于处罚。具体分析如下：

一. 企业标准与国家标准的关系

1. 企业标准的作用：根据《中华人民共和国标准化法实施条例》第十七条，企业生产的产品在没有国家标准、行业标准和地方标准时，应当制定相应的企业标准作为组织生产的依据。这意味着企业标准在某些情况下，是对产品质量和生产的更高或更具体要求。
2. 企业标准的严格性：该条例还鼓励企业制定严于国家标准、行业标准或地方标准要求的企业标准。这表明，企业标准可以并且往往比国家标准更为严格。

二. 不符合企业标准的后果

1. 合同义务的违反：如果产品不符合企业标准，即使它符合国家标准，也可能构成对合同约定的违反。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。
2. 不能免于处罚：由于企业标准是对产品质量的具体要求，一旦产品不符合这些要求，就可能面临相应的法律责任，包括处罚。因此，符合国家标准并不能作为免于处罚的理由。

三. 实际案例的理解

• 例如，某食品企业制定了比国家标准更为严格的食品安全企业标准。如果该企业生产的食品虽然符合国家标准，但不符合其自行制定的、更为严格的企业标准，那么该企业仍然可能因违反合同义务或相关法律法规而面临处罚。

我的观点：产品符合国家标准并不意味着可以免于因不符合企业标准而面临的处罚。企业标准往往是对产品质量的更高要求，一旦产品不符合这些要求，就可能构成违约或违法，从而需要承担相应的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。