是否给别人果树打农药犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法打农药的情况：

   • 获得果树所有者明确同意：如果你获得了果树所有者的明确许可，为其果树打农药，这是完全合法的行为。因为在此情况下，你是在果树所有者的授权范围内行事，没有侵犯其财产权或其他合法权益。
   • 基于公共利益或合同义务：在某些特殊情况下，比如你是专业的农业服务公司员工，根据与果树所有者签订的合同，有义务为其果树提供打农药服务，那么你的行为也是合法的。此外，如果打农药是为了防止病虫害扩散，保护周边其他果树或农作物的安全，且得到了相关部门的批准或指导，那么这种行为也可能被视为合法。

2. 可能犯法的情况：

   • 未经果树所有者同意：如果你未经果树所有者的同意，擅自为其果树打农药，这可能构成侵权行为。果树所有者有权要求你停止侵害，并可能要求你赔偿因此造成的损失。因为果树属于其私有财产，未经允许不得擅自处理。
   • 使用禁用农药或过量使用农药：即使你获得了果树所有者的同意，但如果使用了国家明令禁止的农药，或者过量使用了农药，导致果树受损、环境污染或对他人健康造成危害，那么你的行为也可能构成违法。这种情况下，你不仅需要承担民事责任，还可能面临行政处罚或刑事责任。
   • 故意损害果树：如果你打农药的目的是为了故意损害果树，比如出于报复心理或其他恶意目的，那么你的行为显然构成违法。这种情况下，你可能需要承担故意毁坏财物罪的刑事责任。

法律建议：

• 在为别人果树打农药之前，务必获得果树所有者的明确同意，并了解清楚其具体需求和期望。
• 确保使用的农药符合国家规定，不过量使用，避免对果树、环境和他人健康造成危害。
• 如果遇到任何纠纷或问题，及时与果树所有者沟通协商，寻求合法合理的解决方案。

可能法律后果：

• 如果未经同意擅自打农药或使用禁用/过量农药导致果树受损，你可能需要承担民事赔偿责任，赔偿果树所有者的损失。
• 如果行为构成违法或犯罪，如故意毁坏财物罪等，你可能需要面临行政处罚或刑事责任。

总之，是否给别人果树打农药犯法取决于多种因素。在做出任何行为之前，请务必了解清楚相关法律法规和规定，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。