可以规定代理费收取方式必须银行转账。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律法规的考量

1. 政府采购代理费支付方式的规定：

   • 根据《中华人民共和国政府采购法》的规定，政府采购应当采用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价等采购方式，并通过合同方式有偿取得货物、工程和服务。因此，政府采购代理费的支付应通过银行转账等合规的方式进行，以确保资金使用的透明度和合规性。

2. 支付佣金税务要点：

   • 根据《财政部 国家税务总局关于企业手续费及佣金支出税前扣除政策的通知》(财税〔2009〕29号)，企业支付个人与生产经营有关的手续费及佣金支出，不超过企业与个人所签订服务协议或合同确认的收入金额的5%计算限额。支付个人佣金，不一定非得通过银行转账，现金支付也可以，但一定要保留好证据。然而，如果是支付给个人以外的单位，那就必须通过银行转账，否则不能税前扣除。

二. 实际操作中的考量

1. 透明度和可追踪性：

   • 现金支付可能存在透明度和可追踪性的问题。相比之下，通过银行转账或其他电子支付方式，可以更容易地追踪资金流向，确保费用的透明和合规性。

2. 管理成本和风险：

   • 现金支付可能增加管理成本和风险。大量的现金交易需要严格的管理和记录，以确保资金的安全和准确性。此外，现金支付也更容易出现错误或欺诈行为。

三. 合同约定的灵活性

• 虽然没有明确的法律法规禁止代理费使用现金支付，但在实际操作中，是否使用现金支付还需考虑多种因素，包括法律法规、透明度和可追踪性、管理成本和风险以及合同约定等。如果双方在合同中明确约定代理费必须通过银行转账支付，那么这一约定是合法有效的，双方应当遵守。

综上所述，可以规定代理费收取方式必须银行转账。这种规定有助于确保资金使用的透明度和合规性，降低管理成本和风险，并符合相关法律法规的要求。在实际操作中，双方可以在合同中明确约定代理费的支付方式，以确保双方的权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。