从事妇联办事员工作可以填写负责维权日常管理。下面是对这一问题的详细分析：

一. 妇联办事员的职责范围

妇联办事员作为妇联组织中的一员，其工作职责通常涉及妇女权益的维护、宣传、教育等多个方面。维权日常管理作为妇联工作的重要组成部分，自然也在妇联办事员的职责范围之内。

二. 负责维权日常管理的合理性

1. 维权工作的日常性：维权工作并非一蹴而就，而是需要日常的管理和跟进。妇联办事员作为基层工作人员，直接面对妇女群众，负责维权日常管理能够更及时、更有效地处理妇女权益问题。
2. 职责与能力的匹配：妇联办事员通过日常的培训和工作实践，通常具备了一定的维权知识和能力。负责维权日常管理，既能够发挥其专业优势，也能够提升其在工作中的成就感和归属感。

三. 填写负责维权日常管理的法律依据

虽然具体的法律依据可能因地区、单位而有所不同，但通常情况下，妇联办事员的职责会包括维护妇女权益的相关内容。例如，《中华人民共和国妇女权益保障法》等法律法规就明确规定了妇联等组织在维护妇女权益方面的职责。因此，妇联办事员填写负责维权日常管理是符合法律法规和职责要求的。

综上所述，从事妇联办事员工作填写负责维权日常管理是合理的，既符合其职责范围，也符合维权工作的日常性和职责与能力的匹配原则。同时，这一填写也符合相关法律法规和职责要求。我建议你在填写工作职责时，可以明确注明负责维权日常管理，以体现你的专业能力和工作职责。如有进一步需要，您可以继续咨询我。