结论前置：

1. 若合同中有明确约定：租户在特定条件下可解除合同并承担相应责任（如扣除保证金和租金），则房东拒绝解除合同可能构成违约或不当得利，租户可通过法律途径维权。
2. 若合同中无明确约定：房东拒绝解除合同一般不违法，但租户仍可尝试协商或通过法律途径解决，需承担可能的违约责任。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，租户与房东之间的租赁关系是基于双方签订的租赁合同而建立的。这份合同是双方权利义务的基础，也是解决纠纷的重要依据。

一、合同中有明确约定的情况

如果租赁合同中明确规定了租户在特定条件下可以解除合同，并且需要承担的责任（如扣除保证金和租金）也已经在合同中明确，那么租户在符合这些条件的情况下提出解除合同，房东应当予以接受。如果房东拒绝解除合同，那么房东的行为可能构成违约或者不当得利，租户有权通过法律途径来维护自己的权益，比如要求房东履行合同或者赔偿损失。

二、合同中无明确约定的情况

如果租赁合同中没有明确规定租户可以单方面解除合同的条件和责任，那么租户提出解除合同就可能构成违约。在这种情况下，房东拒绝解除合同一般并不违法，因为房东有权按照合同约定要求租户继续履行合同或者承担违约责任。但是，这并不意味着租户没有其他的解决途径。租户仍然可以尝试与房东进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商无果，租户也可以考虑通过法律途径来解决纠纷，比如向法院提起诉讼或者申请仲裁。

三、法律建议

1. 仔细审查合同：租户在提出解除合同之前，应当仔细审查租赁合同中的相关条款，确保自己的行为符合合同约定。
2. 与房东协商：如果合同中没有明确规定或者规定不明确，租户可以尝试与房东进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
3. 寻求法律帮助：如果协商无果或者房东的行为明显违法或者不当，租户可以寻求法律帮助，比如向律师咨询或者向法院提起诉讼。

四、可能的法律后果

1. 如果租户的行为构成违约：租户可能需要承担违约责任，比如支付违约金或者赔偿房东的损失。
2. 如果房东的行为构成违法或者不当得利：房东可能需要承担相应的法律责任，比如返还租户多支付的租金或者赔偿租户的损失。

最后，我想强调的是，在处理这类纠纷时，双方都应当保持冷静和理性，通过合法途径来解决纠纷。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。