针对您提出的“向未成年销售酒水如何才能处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，向未成年人售卖酒水是违法的。这一规定依据的是《中华人民共和国未成年人保护法》，该法律明确严禁经营者向未成年人销售烟酒，以保护未成年人的身心健康，避免他们过早接触酒精可能带来的不良影响。
对于违规向未成年人售卖酒水的经营者，市场监督管理部门会采取一系列处罚措施。具体来说：
责令改正与警告：市场监督管理部门会首先责令违规经营者改正其违法行为，并给予警告，以警示其不得再次违规。
没收违法所得：同时，市场监督管理部门会没收违规经营者因向未成年人售卖酒水而获得的违法所得。
罚款：根据违规情节的轻重，市场监督管理部门可以对违规经营者处以五万元以下的罚款。如果情节严重，比如多次向未成年人售卖酒水，罚款金额可能会更高。
停业整顿与吊销执照：对于情节特别严重的违规经营者，市场监督管理部门会责令其停业整顿，甚至吊销其营业执照和相关许可证。此外，还可以并处五万元以上五十万元以下的罚款。
民事赔偿与刑事责任：如果因为向未成年人售卖酒水导致未成年人出现健康问题等损害后果，售酒的商家还需要承担民事赔偿责任，赔偿未成年人的医疗费用等各项损失。如果售酒行为引发了未成年人酗酒等严重后果，甚至构成刑事犯罪，那么售酒者还需要依法追究刑事责任。
以实际案例为例，如果一家便利店的老板明知顾客是未成年人却仍然售卖酒水，一旦被发现，就会面临上述的处罚措施。如果未成年人因饮酒而身体不适或出现其他问题，便利店老板还需要承担相应的民事赔偿责任。
综上所述，向未成年人售卖酒水是严重的违法行为，会面临严厉的处罚。因此，各经营者应严格遵守法律规定，不向未成年人售卖酒水，以共同维护未成年人的健康成长环境。