热水器漏电致残，受害者可以主张的责任主要包括生产者责任、销售者责任以及可能的第三方责任。以下是对这些责任的详细分析：
一、生产者责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条：“因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。”
- 《中华人民共和国产品质量法》第四十一条也规定：“因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产（以下简称他人财产）损害的，生产者应当承担赔偿责任。”
责任分析：
- 如果热水器漏电是由于生产过程中的质量问题导致的，如设计缺陷、制造缺陷或材料缺陷等，那么生产者应当承担无过错责任。这意味着，无论生产者是否存在过错，只要产品存在缺陷并导致损害，生产者就应承担赔偿责任。
二、销售者责任
法律依据：
- 销售者责任主要依据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国产品质量法》中关于产品责任的规定。
- 如果销售者存在过错，如未按照说明书安装热水器、销售了存在缺陷的产品等，销售者也可能需要承担责任。
责任分析：
- 如果热水器漏电是由于销售者的过错导致的，如安装不当、销售了明知存在缺陷的产品等，那么销售者应当承担相应的赔偿责任。
- 在某些情况下，销售者和生产者可能承担连带责任，即受害者可以选择向销售者或生产者中的任何一方或双方主张赔偿。
三、第三方责任
可能涉及的第三方：
- 如果热水器漏电是由于第三方的原因导致的，如维修人员的维修失误、电力公司的供电问题等，那么相应的第三方应当承担责任。
责任分析：
- 在这种情况下，受害者需要证明第三方存在过错，并且该过错与热水器漏电导致的损害之间存在因果关系。
- 如果能够证明第三方存在过错，那么受害者可以向第三方主张赔偿。
四、责任主张的具体操作
收集证据：
- 受害者需要收集与热水器漏电相关的证据，如医疗记录、现场照片、产品购买凭证、安装记录等。
- 这些证据将有助于证明热水器存在缺陷、损害事实以及缺陷与损害之间的因果关系。
选择主张方式：
- 受害者可以选择以侵权为由向法院提起诉讼，要求生产者、销售者或第三方承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，受害者需要提供充分的证据来支持其主张。
赔偿范围：
- 根据相关法律规定，受害者可以主张的赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、食宿费、营养费、精神损失费等。
- 具体的赔偿范围将根据受害者的实际损失和法律规定来确定。
五、建议与注意事项
及时咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议受害者及时咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和指导。
保留相关证据：
- 受害者应妥善保留与热水器漏电相关的所有证据，以便在需要时提供证明。
注意诉讼时效：
- 根据相关法律规定，受害者需要在一定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更详细的法律建议和指导。