关于裁剪加工店遇到名牌材料是否犯法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来详细分析。以下是我从不同角度给出的详细解答：
如果裁剪加工店仅是使用名牌材料进行加工，并未进行任何假冒或侵权行为：
- 在这种情况下，裁剪加工店通常并不构成犯法。因为使用名牌材料本身并不违法，关键在于加工后的产品是否侵犯了名牌的知识产权，如商标权、专利权等。如果加工店只是按照客户的要求，使用客户提供的名牌材料进行裁剪加工，且加工后的产品并未冒用或仿冒名牌的商标、标识等，那么这种行为一般不被视为违法。
如果裁剪加工店在加工过程中，擅自使用了名牌的商标、标识或进行了仿冒：
- 在这种情况下，裁剪加工店就可能构成侵权行为，甚至可能触犯刑法中的相关条款。例如，如果加工店未经名牌所有者的许可，擅自在其加工的产品上使用了名牌的商标或标识，或者进行了与名牌产品相似的仿冒，那么这种行为就可能构成商标侵权或假冒注册商标罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，假冒注册商标罪是指违反国家商标管理法规，未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的行为。
如果裁剪加工店明知是假冒名牌材料而进行加工：
- 这种情况下，裁剪加工店也可能构成共同侵权或帮助侵权的行为。因为加工店在明知材料是假冒的情况下，仍然选择进行加工，这实际上是在为假冒行为提供帮助或支持，从而可能构成共同侵权或帮助侵权。根据相关法律法规，这种行为也可能受到法律的制裁。
法律建议：
- 对于裁剪加工店来说，为了避免法律风险，最好是在加工前与客户明确约定加工材料的来源和合法性，并确保加工后的产品不会侵犯任何第三方的知识产权。
- 如果客户提供的材料存在疑问或可能涉及侵权，加工店应该谨慎处理，甚至可以选择拒绝加工，以避免不必要的法律纠纷。
- 如果加工店在加工过程中发现了任何可能涉及侵权的行为，应该立即停止加工，并及时与客户沟通解决，以避免事态的扩大。
可能后果：
- 如果裁剪加工店被认定存在侵权行为，可能会面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事处罚等法律后果。民事赔偿可能包括赔偿名牌所有者的经济损失、名誉损失等；行政处罚可能包括罚款、没收违法所得等；刑事处罚则可能包括有期徒刑、罚金等。
综上所述，裁剪加工店遇到名牌材料是否犯法，需要根据具体情况来详细分析。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。