加工并销售品牌衣服，如果未经品牌方授权，是犯法的。具体分析如下：

一. 加工并销售未经授权的品牌衣服构成侵权

1. 侵犯商标权：根据《中华人民共和国刑法》第二百一十四条，销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，将受到刑事处罚。加工并销售未经授权的品牌衣服，实质上是在销售假冒注册商标的商品，因此构成对商标权的侵犯。
2. 侵犯著作权：在某些情况下，品牌衣服的设计可能受到著作权保护。根据《中华人民共和国刑法》第二百一十七条，未经著作权人许可，复制发行其美术作品（包括服装设计），也可能构成侵权。

二. 法律后果

1. 刑事处罚：如上文所述，根据侵权行为的严重程度和违法所得数额，可能面临三年以下有期徒刑、罚金，甚至更严厉的刑事处罚。
2. 民事赔偿：除了刑事处罚，侵权者还可能被要求向品牌方支付民事赔偿，包括但不限于经济损失、合理费用等。

三. 建议

• 获取授权：在加工和销售品牌衣服之前，务必获得品牌方的明确授权，以确保行为的合法性。
• 法律咨询：如有任何疑问或不确定，建议咨询专业律师，以获取准确的法律意见。

综上所述，加工并销售未经授权的品牌衣服是犯法的，可能面临严重的法律后果。因此，我建议在进行此类活动前，务必确保已获得必要的授权，或咨询专业律师以规避法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。