合同中的开户行账号可以写在最末尾，但需结合合同类型、条款逻辑及风险防控综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 合同形式自由与条款位置

根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，一般包括当事人信息、标的、数量、价款等条款，但未限制条款的排列顺序。因此，开户行账号作为付款信息的一部分，理论上可置于合同末尾（如“附件”或“签署页”前）。
实务建议：若合同结构清晰，将开户行账号单独列为一条（如“第十二条 付款账户信息”），并明确标注“以下账户为收款方唯一有效账户”，可避免因位置隐蔽导致的争议。

2. 条款逻辑与风险防控

• 支付条款关联性：若开户行账号与付款义务（如分期付款、违约金支付）直接相关，建议将其置于支付条款附近，减少条款割裂感。
  
• 变更风险：若账号写在末尾且未单独成条，后续变更账号时可能需修改整页，增加操作成本。建议通过“补充协议”或“账号变更通知”形式更新，而非直接修改合同原文。
  
• 签名页隔离：若账号写在签名页下方，需注意签名页是否被单独撕毁或替换的风险。可通过“本合同一式两份，双方各执一份，账号信息以最后签署页为准”等条款强化效力。

3. 行业惯例与合同类型

• 买卖合同：通常将账号置于“付款方式”条款后，与发票信息、交货条款形成逻辑闭环。
  
• 借款合同：账号可能单独列为“还款账户”条款，并要求借款人书面确认账号有效性。
  
• 服务合同：若涉及分期付款，账号可与每期付款节点对应，置于各期条款后。
  

结论：开户行账号的位置需以“明确性、可执行性、风险可控性”为原则，而非单纯追求形式上的末尾排列。若您对具体合同条款设计有疑问，可直接提供合同类型及核心条款，我将进一步分析优化方案。