在山区河流做水坝是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合法建设情形：

   • 符合规划与审批：如果水坝的建设符合当地的水资源规划、土地利用规划以及环境保护要求，并且已经获得了相关政府部门的审批，包括但不限于水利部门的许可、环保部门的环评批复、土地管理部门的用地许可等，那么这样的建设行为就是合法的。例如，某些地区为了防洪、灌溉或发电等目的，会规划并建设水坝，这些水坝在获得合法审批后即可开工建设。

2. 违法建设情形：

   • 未经审批擅自建设：如果水坝的建设没有获得相关政府部门的审批，或者审批手续不齐全，就擅自开工建设，那么这样的行为就是违法的。这可能会面临责令停止建设、罚款、拆除等法律后果。例如，有些个人或企业为了自身利益，未经许可就在山区河流上建设水坝，这不仅可能破坏生态环境，还可能影响下游的水资源利用和防洪安全。
   • 违反环保规定：即使水坝的建设获得了相关审批，但在建设过程中或建成后违反了环保规定，如未按规定处理废水、废渣，或者对周边生态环境造成了严重破坏，那么这样的行为也是违法的。环保部门有权对其进行处罚，并要求其整改或拆除。
   • 影响公共安全：如果水坝的建设或运行对公共安全构成了威胁，如存在溃坝风险、影响下游居民的生命财产安全等，那么这样的行为同样是违法的。政府有权采取紧急措施，包括但不限于责令停产停业、拆除水坝等，以保障公共安全。

法律建议：

• 在计划建设水坝之前，务必了解并遵守相关的法律法规和政策要求，确保建设行为的合法性。
• 积极与当地政府部门沟通，了解建设水坝所需的审批手续和条件，并按照要求准备和提交相关材料。
• 在建设过程中，严格遵守环保规定和安全生产要求，确保水坝的建设和运行不会对周边环境和公共安全造成不良影响。

可能法律后果：

• 如果未经审批擅自建设水坝，可能会面临责令停止建设、罚款、拆除等法律后果。
• 如果违反环保规定或影响公共安全，除了面临行政处罚外，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。

因此，在山区河流做水坝是否违法，取决于是否符合相关法律法规和政策要求，以及是否获得了相关政府部门的审批。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。