针对您提出的“审方药师未审核调配处方如何处罚”的问题，以下是根据相关法规和政策给出的详细解答：
首先，需要明确的是，审方药师未按照规定审核、调剂处方，特别是抗菌药物处方，且情节严重的，将受到行政处罚。这一处罚的依据主要来源于《抗菌药物临床应用管理办法》等相关部门规章。
处罚主体与依据：
- 处罚主体：县级以上卫生行政部门。
- 设定依据：《抗菌药物临床应用管理办法》第五十三条明确规定，药师未按照规定审核、调剂抗菌药物处方，情节严重的，将受到处罚。
处罚种类与幅度：
- 处罚种类：主要包括责令限期改正、给予警告；若构成犯罪，则依法追究刑事责任。
- 处罚幅度：具体处罚幅度会根据违法情节的严重程度、造成的后果等因素进行综合考量。
处罚程序：
- 立案责任：卫生行政部门在发现药师存在未按照规定审核、调剂处方的违法行为后，会进行审查并决定是否立案。
- 调查责任：对立案的案件，卫生行政部门会指定专人负责，及时组织调查取证。调查过程中，执法人员会出示执法证件，听取当事人的辩解陈述并作记录。
- 审查责任：审查案件调查报告，对案件违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度、当事人陈述和申辩理由等方面进行全面审查，并提出处理意见。
- 告知责任：在作出行政处罚决定前，卫生行政部门会制作《行政处罚通知书》并送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。若符合听证规定，还会制作并送达《行政处罚听证告知书》。
- 决定责任：制作行政处罚决定书，载明行政处罚告知、当事人陈述申辩或者听证情况等内容。
- 送达责任：按照法律规定的方式将行政处罚决定书送达当事人。
追责情形：
若县级以上地方卫生行政部门未按照规定履行监管职责，造成严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员将依法给予记大过、降级、撤职、开除等行政处分。
综上所述，审方药师未按照规定审核调配处方，特别是抗菌药物处方且情节严重的，将受到县级以上卫生行政部门的行政处罚，包括责令限期改正、给予警告等；若构成犯罪，则依法追究刑事责任。同时，卫生行政部门也会严格履行监管职责，确保药师遵守相关规定。